Iramedli bobam "Memleked içinde Gonya, yemegler içinde bamya" derdi. Esgiden Alanya'da en eyi Oba'da yetişirdi. Obalılar engi bamya işinden eyi para ütellerdi. Obalılar bamyayı saddıglarında şapgayı hööle yana eğerler, bi hava atarlardı. Engini gören bizim hemşeriler de "Obalılar bamyayı saddı, şabgayı galıba çegdirdi" dellerdi. En nezedli bamya da Oba Çayı'nın kenarından çıkardı. Oba Çayı'nın kenarındakı topraglar eyi sulandıından bamyası nezedli olurdu. Ben bamyanın güccüünü hazederim. Bi de içine hööle gara dooram davar eti gaddınmıdı dadına doyum olmaz. Kimisi tezesini hazeder, ben de gurusunu hazederim. Gurusu da bayaa fiyetli. Esgiden Alanya'da zengin düünlerinin baş yemeedi. Bi vakıdlar, benim Amasyalı bi abbab var, bana Amasya-Merzifon'dan guru bamya getirdidi. Engi bamya da baya nezedlidi. Duydumööre Merzifon bamyası da bayaa bi meşurumuş.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
Yemeglerin şahı bamya
Amat Bilir
Yorumlar
Trend Haberler
Alanya'da acı kaza: Ölü ve yaralılar var
Alanya’da korkunç cinayeti mahkemede itiraf etti
Alanya'da turizm sezonunun başlama tarihi belli oldu
Alanya’da sürücülere ceza uyarısı: Bagajında yoksa direkt yazılıyor
Alanya'da muhtarlık krizi bitti mi? Mesaj geldi
Alanya turizminde "kapı" krizi! Çok sayıda otel mühürlendi