BİLADER dün Arab Gadiri'yi yazıverdim, böön de Jozef Gadiri'yi yazıvericem. Alanya'da biseel meşur Gadiri var. Biri de Antep'den Alanya'ya taa çocukana gelen, Alanya sanayisindeki bobasının likontasında yetişen Jozef Gadiri....
BİLADER
dün Arab Gadiri'yi yazıverdim, böön de Jozef Gadiri'yi yazıvericem. Alanya'da biseel meşur Gadiri var. Biri de Antep'den Alanya'ya taa çocukana gelen, Alanya sanayisindeki bobasının likontasında yetişen Jozef Gadiri. Sanayiden soona Alanya çarşısına girdi. Çarşıdakı esgi Demirçiliin olduu yere bi likonta açdı. O vakıdlarda cavır da boludu. Jozef Gadiri'nin esnaflıı da, yemegleri, kebabları da çog gözel olduundan cavırlarıla eyi doslug gurdu, hem gendi namını, hem de Alanya'nın namını cavır memlekedlerinde yörüddü. Her gelen cavır, Jozef Gadiri'nin likontasını arar oldu. Jozef Gadiri, esgi Oba fidanlıının addakasına, hindiki hasdadenin ıcıg aşşaasına böyüg bi likonta taa açdı. Irgış'ın Amad'a, Legleg Hüseen'e "Amat Emmim buyursun gelsin, bi yemeemizi yesin" demiş. Iramedli bobam "Oolum çıırılan yere ged, çıırılmayan yerde görügme" deridi. Jozef Gadiri'nin davetine geddim. Allah uçun sofrasında ilanın eti, guşun südü varıdı. Herşey çog nezedliidi. Haggatan hayılacadır engile gözel bi yemeg yemeedidim. Bildiin barmaglarımı somurdum. Engi Jozef Gadiri, yemeg işinin, kebab işinin, meze işinin esas usdası. Fiyetleri de çog yönümüş. Bi geden, bita gelir, dosdunu abbabını da yollarımış. Hele bi kebabları, bi yukalı bi sarma dadlısı var, adamın yedigsire yeyesi geliyoru. Jozef Gadiri'nin likontası Oba Köşebaşı aglınızda olsun. Bi gedin de yemeglerinin nezetine bi bakın, "Amat Emmim dediidi" deecegsiniz.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
