Birisine ‘ömrünüz uzun olsun' derseniz hemen karşılığın alırsınız 'Sağolun sizin de öyle olsun” der. Bu söz hem söyleyeni hem de söyleteni memnun eder. 'Ömrünüz Uzun Olsun” deyimini Ahmet Yaman arkadaşımız kendisine...
Birisine ‘ömrünüz uzun olsun’ derseniz hemen karşılığın alırsınız “Sağolun sizin de öyle olsun” der. Bu söz hem söyleyeni hem de söyleteni memnun eder. “Ömrünüz Uzun Olsun” deyimini Ahmet Yaman arkadaşımız kendisine bir şiar olarak almış ve çalışmalarını bir kitap olarak gündeme taşımıştır. Kitabın ilk kapağında “Bilimsel Gerçeklerle Sağlıklı ve Uzun Yaşama Kılavuzu” olarak bir alt başlıkta yer almakta. Uzun bir uğraş sonucu sağlıklı bir ömür sürmek için yapılan çalışmaları bir araya getirmiş, araştırma ve incelemelerini böylelikle değerlendirmiş Ahmet Yaman. Kim istemez ki uzun bir ömrü olsun. Uzun ömürlü olmak etmez. Sağlıklı uzun bir ömür daha önemlidir. İşte bu gerçekler kitabın içerisinde bölüm bölüm aktarılmakta. Kitap 10 bölümden oluşmakta. Her bölüm aslında ayrı ayrı bir yazı konusu hatta birkaç yazı konusu olacak nitelikte ve yararlar içermektedir. Her evin kitaplığında özellikle mutfağında olması gereken bir kitap. Edinilmesinin de yarar var. İlk bölüm obezite ki tüm dünyanın bir sorunu. Bundan kurtulmak için uğruna çok paraların döküldüğü hatta son zamanlarda devlet politikası haline gelen bir konuyu Ahmet Yaman çok geniş şekliyle işlemiş. Obezite nedir, obezite nasıl yok edilebilir ve sağlıklı bir yaşam nasıl sürdürülür? Bunu her madde anlatmaktadır. Bir başka madde ise ‘Sağlıklı ve Uzun Yaşamanın Sırları’, kim istemez ki sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmeyi. Bunun için yapılması gereken ne varsa işte bu kitapta belirtilmektedir. Kilo vermek için yapmanız gerekenler bir bir sıralanıyor. Zaten kilo verirseniz yaşamınız yüzde 50 sağlıklı olur. İnsanların bu konuda ne yapması gerektiğine kitap bir ışık tutuyor. Her ailenin bir tek isteği vardır, mutlu olmak, öylece hayatlarını devam ettirmek. Size öneriler yine bu kitapta genişçe yer alıyor. Hanımların önemli bir özelliği nedir? Güzellik. Hanımlar çok para harcayarak güzelliklerini muhafaza etmek isterler oysa çok büyük paraya gerek yoktur, yeter ki bu kitaptaki tavsiyelere uyulsun. Vazgeçilmez iki şey; besinler ve vitaminlerdir. Vücudumuzun sigortası bir yerde onlar. İskeletimiz durduğu gibi durmaz onlarsız sağlık yemek, sağlıklı yaşam, besin kaynaklarımız ve neler yapmamız gerekmektedir. İşte bu kitapta bulabilirsiniz aranılanları. Vücudumuzun bir şeye daha ihtiyacı var. “Su.” Vücudumuzun yüzde 60’ı su, kanımızın yüzde 83’ü su, kemiklerimizin yüzde 22’si su. Öyleyse su vücudumuzun vazgeçilmezidir. Ne kadar su içmeliyiz, kaliteli su nedir? Vücuttaki suyun önemi ve yeri, bilinmesi gerekenlerin hepsi var içinde. Sağlıklı bir yaşam için uykunun yararı üzerine yayınlanan araştırmalar bu kitapta yerini almıştır. Uyku deyip geçmemek gerekir. Organizmayı ayakta tutan şeydir uyku. Biraz uykusuz kalınca ne halde olduğumuz anlatmaya gerek yok sanırım. Stres, insan yaşamının gittikçe elektronik bir ortama kaydığı zamanda; günlük uğraşlardan başımızı kaldıramayınca, bunalımlarımız yani stresimiz ortaya çıkar. Günlük bu stresten kurtulmanın yollarını bulmak gerek mi? Evet. Bunun için kaynak bu kitap. Son yılların bizi bağımlı tuttuğu şeyler nelerdir derseniz; cep telefonu, televizyon, bilgisayar ve internet. Bunun yararı kadar zararını da biliyor muyuz acaba? Artık zararını anlamaya başlamak gerekir. Bunun bilincine varmak için yapılan çalışmaların derlenip anlatıldığı bir bölümdür burası. Elektronik eğer yarardan çok zarar veriyorsa bunun tek kurtuluşu vardır. Tedavi olmaktır. Ondan önce ise önlem almak daha kolaydır. Bunu için Ahmet Yaman’ın geniş incelemesi size bir yol gösterecektir. Başta da yazdım kitabın her bölümü ayrı bir konu, ama köşe yazısının yeri ve sınırı bellidir. İleride bu kitaptan tekrar söz etmek gerektiğine inanıyorum. Yazarımız bunları biliyor musun ve kaynakça ile kitabını bitirmiş. Her evin gereksinimidir bu kitap. Almak ve yararlanmak için Alanya’daki tüm kitapçılarda bulunmaktadır. Sağlık ve uzun bir ömür için önerimden birisidir. Ömrünüz uzun olsun.
