Bilader hindi yeyinti bol. Benim güccüglüümde engile envayi çeşid yemeg yoodu. Anam garı bi şeeriye çorbası bişirir, üsdüne guru nene dökerdi, yufgayı sular, gannımızı enginile doyurudug. Nerdee engile et yemegleri, gadeyifler, paklavılar? Dee bi vakıtlar, gene benim güccüglüümde bobam ıramedli eve bi hazır gadeyif getirdidi. Hindiki gibi engini bişiriceg furun da yoodu. Anam garı gadeyifi tepsiye diddi. Ocaglıgda şekelli su gaynaddı. Gadeyifin üsdüne dögdü. Engini gocaağaç odunula sayacaan üsdünde bişirdidi. Gadeyifin ıcıı da yandıdı. Gene birinde bobam ırametli, bi sucug almış gelmişimiş ıramedli Sinanoolu'ndan. O vakıtlar Sinanoolu, Alanya'nın en meşur gasabıdı. O vakıtlar meşur bi Apigoolu sucuu varıdı. Iramedli Sinanoolu Dayı, "Apigoolu yapar da Sinanoolu yapamaz mı?" deyi sucug yapmaya başladıdı. İşdacıkana bobam ıramedli engi sucugdan almış, anam garı sucug nahıl bişer bilmediinden engi sucuu yemeg gibi salçalı, büberli, sulu bişirmiş. Gel gelelim yeniceg vaziyeti yoodu engile. Ondan soona sordug, öörendig sucug nahıl bişer deyi. Gari anam o günden soona sucaa beş altı yumurta gırıverirdi, hep barabar gözelce yeridig.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.