Isırgan otu nedir nelerde kullanılır faydaları neler?

Isırgan otu, geçmişten bu yana, hem besin hem de geleneksel tedavi yöntemi olarak yaygın bir kullanım alanına sahip olagelmiştir. Yapraklarının iki yüzünde de yakıcı tüyer bulunduğu için halk arasında ısıran, yakan ot, dalagan gibi farklı isimlerle de anılır. Yakıcı özelliği nedeniyle dikkatli bir şekilde toplanmalı ve dikkatli kullanılmalıdır.

Isırgan otu içerdiği vitamin ve minerallerden dolayı faydaları ile dikkat çeker ve özellikleri kullanmak isteyenler tarafından merak edilir. Siz de “Isırgan otu nedir?”, “Isırgan otu ne işe yarar?” gibi soruların cevabı ile ilgileniyorsanız içeriğimize göz atabilirsiniz.

Isırgan Otu Nedir?

Isırgan otu ısırgangiller (Urticaceae) familyasında yer alan, çok yıllık otsu bir bitkidir. Ülkemizde ve Avrupa, Asya, Afrika bölgeleri gibi pek çok yerde yetişen ısırgan otu yaz aylarında çiçek açar. Çiçekleri dönemsel olarak yeşil, kırmızı ve kahverengi şeklinde renk değiştirir.

Yapraklarının ise iki yüzeyinde de halk arasında batmasıyla bilinen yakıcı tüyler bulunur. Isırgan otu fenolik bileşikler, terpenoidler, flavonoidler, steroller, yağ asitleri, alkaloidler ve lignanlar gibi antiviral, antimikrobiyal, antihelmintik (parazit giderici) ve antikanser özelliklere sahip, farmakolojik olarak aktif fitokimyasallar içerir.

Isırgan Otu Nasıl Tüketilir?

Çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilen ısırgan otu genellikle çay olarak demlenir veya yemeklere, salatalara katılır. Isırgan otunun yenilebilir kısımlarını doğru şekilde hazırlamak ve pişirmek önemlidir. Taze ısırgan otu yaprakları salatalarda yeşillik olarak kullanılabileceği gibi doğrudan sote edilerek de farklı sebzeler ile birlikte yenebilir. Isırgan otu sağlığa faydalarından dolayı genelde çay olarak tüketilse de ekstre, tablet ve kapsül formları da mevcuttur. Günlük olarak dozlanmış ısırgan otu kapsüllerini doktorunuzun ve eczacınızın önerdiği dozlarda kullanabilirsiniz.

Isırgan Otu Faydaları Nelerdir?

Isırgan otu içerdiği antioksidan ve antimikrobiyal bileşenler ile çeşitli vitaminler sayesinde birçok fayda ya sahiptir. Isırgan otunun, faydalarından dolayı, alternatif tıpta kullanımı yaygındır. Bu faydalar şöyle sıralanabilir:

İnflamasyonu azaltma: Isırgan otu anti-inflamatuar bileşenler içerdiği için artrit, gut, eklem ağrısı gibi iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Kan şekeri kontrolü: Isırgan otu kan şekeri seviyelerini düzenlemeye destek olur. Yapılan bazı araştırmalar, ısırgan otunun, insülin direncini azaltarak tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Sindirim sistemi sağlığı: Isırgan otu bağırsak hareketlerini teşvik ederek mide bulantısı, hazımsızlık ve diğer sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Üriner sistem sağlığı: Isırgan otu idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisini destekler ve böbrek taşı oluşumunu engellemeye katkı sağlar.
Antioksidan etkisi: Isırgan otu antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerin etkilerini azaltarak hücre hasarının önüne geçer. Hücre hasarını azalttığı için de bir çok hastalıktan korunmaya destek olur.
Cilt sağlığı: Isırgan otu cilt sağlığı için faydalı olan A ve C vitaminleri, beta karoten ve mineraller içerir. Böylece ciltteki iltihaplanmayı azaltmaya ve akne gibi cilt sorunlarının tedavisine katkı sağlar.
Saç sağlığı: Isırgan otu saç sağlığı için faydalı olan mineraller içerdiği için saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olur ve saç büyümesini teşvik eder.
Isırgan Otu Çayı Nedir ve Faydaları Nelerdir?
Isırgan otu çayı taze ya da kuru ısırgan otu yapraklarının sıcak suda demlenmesi ile elde edilen yaygın kullanıma sahip bir bitki çayıdır. Isırgan otu çayı antioksidan ve anti-inflamatuar bileşenler içerdiği için sindirim sağlığına ve cilt sağlığına birçok faydası bulunur. Sıcak ya da soğuk tüketilebilen ısırgan otu çayını doktorunuzun da bilgisi dahilinde günde 2-3 bardak içebilirsiniz. Uzun süreli tüketimde veya günde 3 bardaktan fazla tüketildiğinde doz aşımına bağlı yan etkiler ortaya çıkabilir bu sebeple aşırıya kaçmaktan kaçınmak önemlidir. İçerdiği faydalı bileşenler sayesinde ısırgan otu çayının faydaları şöyle sıralanabilir:

Sindirim sistemini ve bağırsakları düzenlemeye yardımcı olur.
İçerdiği A ve C vitaminleri, mineraller bağışıklık sistemini destekler.
Ciltte enfeksiyonu azaltmaya ve akne oluşumu önlemeye katkı sağlar.
Enfeksiyon azaltıcı özelliği ile idrar yolu enfeksiyonunun tedavisini destekler.

Isırgan Otu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Isırgan otu çayı evde pratik olarak hazırlanabilecek bitki çaylarından biridir. Tarifi şöyle yapılabilir:

Malzemeler:

1-2 çay kaşığı kuru veya 3-4 yaprak taze ısırgan otu
2 su bardağı su
İsteğe bağlı tatlandırıcılar (bal, limon ve zencefil)
Yapılışı:

Öncelikle uygun bir kapta su kaynatılır ve kaynatıldıktan sonra altı kapanır.
Isırgan otu taze ise 3-4 yaprak, kuru ise 1-2 çay kaşığı kadar suya eklenir.
Yapraklar suya karıştırıldıktan sonra 5-10 dakikalık bir süre boyunca demlenir. Demleme süresi ne kadar uzun olursa çayın tadı o kadar keskin olur.
Demlenmiş çay süzülür ve isteğe bağlı olarak çeşitli tatlandırıcılar ile lezzetlendirilir. Isırgan otu çayının tadını herkes sevmeyebilir, bu yüzden lezzetlenditmek için bal, limon veya zencefil gibi doğal tatlandırıcılar kullanılabilir.
Isırgan otu çayını isteğe göre sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular


Farklı alanlarda kullanılabilen ısırgan otu ve kullanımı ile ilgili akılda sorular oluşabilir. Isırgan otu hakkında sıkça sorulan sorulardan bazıları aşağıda derlenmiştir.

ISIRGAN OTUNUN YAN ETKİLERİ VAR MIDIR?


Isırgan otu yüksek dozda kullanıldığı zaman kişiden kişiye değişecek yan etkiler oluşturabilir. Bazı durumlarda ısırgan otuna karşı alerjik reaksiyon görülerek ciltte kızarıklık, kaşıntı ve şişlik olabilir, hatta durum nefes darlığı, bayılma gibi ciddi semptomlara varabilir. Ayrıca yüksek dozda tüketildiği zaman ısırgan otunun diüretik etkisi nedeniyle vücutta su kaybı ve elektrolit dengesizliği oluşabilir.

HAMİLELER VE EMZİREN ANNELER ISIRGAN OTU TÜKETEBİLİR Mİ?


Çoğu bitkide ve bitki çayında olduğu gibi ısırgan otu tüketiminde de hamilelerin ve emziren annelerin doktorlarına danışmaları önerilir. Isırgan otu kanama riskini artırabileceği ve kan şekeri seviyelerini etkileyebileceği için hamilelerin dikkatli olması gerekir.

ISIRGAN OTU ALERJİYE NEDEN OLABİLİR Mİ?


Isırgan otu, alerjik bünyeye sahip kişiler için alerjik reaksiyon oluşmasına ve kaşınma, şişlik gibi alerjik semptomlar görülmesine neden olabilir. Bitkilere veya çeşitli alerjenlere karşı alerjisi olan kişilerin ısırgan otu tüketmeden önce doktora danışmaları ve gerekirse neye alerjileri olduğuyla ilgili alerji testi yaptırmaları önerilir.

ISIRGAN OTU TÜKETİMİ HANGİ DURUMLARDA SAKINCALIDIR?


Isırgan otunun tüketimi bazı durumlarda sakıncalı olabileceği için kullanmadan önce uzman bir doktordan fikir almak gerekir. Isırgan otu tüketiminin sakıncalı olabileceği durumlar arasında böbrek hastalığı, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, düşük kan şekeri seviyeleri ve bağırsak enfeksiyonlarının varlığı yer alır.

ISIRGAN OTU İLE DOĞRUDAN TEMAS EDİLİRSE NE OLUR?


Isırgan otunun yaprakları ve sapları üstündeki ince tüyler dokunulduğu zaman ciltte ağrılı ve kaşıntılı bir etki oluşturabilir. Bu kaşıntı, kızarıklık ve şişlik geçici bir reaksiyona olsa da ısırgan otu ile çalışırken veya toplarken eldiven giymek önerilir. Ayrıca cildi tahriş etmekten kaçınmak için ısırgan otuna temas etmeden önce ellerin yanı sıra kolların da korunması tavsiye edilir.

Isırgan otunu yemeklerde, salatalarda veya çay olarak sıkça tüketmeyi seviyorsanız, doz aşımına bağlı yan etkiler olmaması için kullanımını doktorunuza danışmanız önerilir. 

Kaynak: Haber MERKEZİ

07 Kas 2023 - 04:14 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Çorum Haber