Bilader, benim çocugluumdan beri bizim muzlugların dibinde yazın gendiilinden tömeken çıkar. Hindi tömekene semiz otu deyollar. Bizde esgiden tömekeni yeyen içen olmazıdı. İneg bile yerkene muraylanırıdı, yani o gadar boludu tömeken bilader....
Bilader, benim çocugluumdan beri bizim muzlugların dibinde yazın gendiilinden tömeken çıkar. Hindi tömekene semiz otu deyollar. Bizde esgiden tömekeni yeyen içen olmazıdı. İneg bile yerkene muraylanırıdı, yani o gadar boludu tömeken bilader. Hindi de bol. Öndüün bazar yerine geddim, baasını 50 guruşdan satıyollar. Milled de gapışıyoru. Dogdurlardan duydugsura Alanya'da da yenir oldu tömeken. Ben, evde avrada ara sıra cacıını eddiririm. Bol sarımsaglı gözel olur. Emme en çog, bi yemeen yanda sirkeli salatasını hazederim. Bişirmediinde gıdası taa eyi olurumuş. Öndüün düşündüm, "Ulan argadaş, engi töömekeni eksen bidmez. Gendi çıkıyoru, ımırgı gibi oluyoru. Tömeken işine mi girsem ola?" deyi emme zaamedli iş bilader. Hergün biçicen, ayıtlaacan, baalacan, hale, manava indiriceen. Bi de ganserin ilacı deyollar hindi ısırgan otuna. Benim muzlugda ısırgandan adım atılmaz. Adamı da dalar bilisiniz. Hindi milled ganser olmamag uçun ısırgan yeyoru. Bi de esgiden ulama deyi bi ot varıdı bizim baccalarda. Iramedli ninem o ulamadan gara cöccemli çökeliile bi salata ederdi. Çog gözel olurdu emme engi ulamayı beliki on senedir görmedim. Heralda kökü kesildi. Engi ot işine millet böyüg ehemmiyed gösderiyoru emme bi yandan da hööle düşünüyom ben. İneg hemene ot yer. En uzun yaşayanı 6-7 sene yaşar. Engi ot bu gadar feydalı olsa ineglerin 200 sene yaşaması ilazım deemi?Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
