Bilader öndüün Galeli Vezireelin Hayri deggeldi.
Bilader öndüün Galeli Vezireelin Hayri deggeldi. "Amat Emmi nahılsın, nellerde uçan, seken. Esgi mapusanenin alt yakasına, hindiki adliyenin beri yanna, Giritlilerin böörüne hanımılan barabar lokanta açdıg. Bi gün bi buyur gel de alt çeneyi oynadalım" dedi. "Hayıllı olsun" dedim. Hayri'nin hanımı Aydap'dan ıramedli Keçeli'nin gızı. "Lokantada neler bişirirsiniz, yemegleriniz nahıl?" dedim. Hayri, "Benim hanım çog titiz. Ööle deeme şeyi beenmez. Yemeg işini bizzad gendi yapar. Bi defa gülüglü çorbanın içine köy tovuu eti goruz. Tereyaanı İbradı'dan getiririz. Sirkeyi gendimiz imal ederiz. Alanya usülü bütün yemegleri yapıyoz. Laba, teze fasille talaturu, göleviz, gumbar, kelle paça, envayi çeşid Alanya yemee var. Alanya'nın dadlılarının hepisini yapıyoz. Dadlılarda gilikoz gullanmayoz. Zebzeyi, meyvayı Aydap'dan ıramedli bobalıın baccasından getiriyoz" dedi.
Neyise, dooru Hayri'nin lokantasını buldum. O esgi özlediimiz Alanya yemeglerini yedim. Haggatan çog gözel yemeg yapıyorlar. Ellerine, gollarına saalıg. Bi de siz gedin, engirde bi yemeg yen, pişman olmazsınız deyom.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
