Bilader hindiki Iramazan'larda yeyinti bol. Benim güccüglüümde engile envayi çeşid yemeg yoodu. Anam garı bi şeeriye çorbası bişirir, üsdüne guru nene dökerdi. Gale'den top atılıcag mı deyi currug guşu gibi begleridig. Nerdee engile...
Bilader hindiki Iramazan'larda yeyinti bol. Benim güccüglüümde engile envayi çeşid yemeg yoodu. Anam garı bi şeeriye çorbası bişirir, üsdüne guru nene dökerdi. Gale'den top atılıcag mı deyi currug guşu gibi begleridig. Nerdee engile et yemegleri, gadeyifler, paklavılar? Dee bi vakıtlar, gene benim güccüglüümde bobam ıramedli eve bi hazır gadeyif getirdidi. Hindiki gibi engini bişiriceg furun da yoodu. Anam garı gadeyifi tepsiye diddi. Ocaglıgda şekelli su gaynaddı. Gadeyifin üsdüne dögdü. Engini gocaağaç odunula sayacaan üsdünde bişirdidi. Gadeyifin ıcıı da yandıdı. Gene Iramazan'ın birinde bobam ırametli, bi sucug almış gelmişimiş ıramedli Sinanoolu'ndan. O vakıtlar Sinanoolu, Alanya'nın en meşur gasabıdı. O vakıtlar meşur bi Apigoolu sucuu varıdı. Iramedli Sinanoolu Dayı, "Apigoolu yapar da Sinanoolu yapamaz mı?" deyi sucug yapmaya başladıdı. İşdacıkana bobam ıramedli engi sucugdan almış, anam garı engi sucaa beş altı da yumurta gırıverdidi, hep barabar gözel bi ifdar eddidig. Benim hatırlaadım, güccüglümün en gözel ifdarları enginleridi. Hindi engileemi? İfdar sofralarına bi tanıyom ilanın eti, guşun südü var. Velasıl kelam hindiki vakıtların gıymatını bilin. Halinize bin kere şükür edin.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
