ANTALYA Büyükşehir Belediyesi tarafından 9-11 Mayıs tarihlerinde düzenlenecek 4. Uluslararası Antalya Gastronomi Festivali (FoodFest) öncesinde, ABB TV’de Alanya’nın zengin mutfak kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. Geçtiğimiz yıl Alanya’da tropikal meyve hasadı etkinliğinde renkli görüntülere sahne olan Alanya gastronomisi, bu yıl da özgün tariflerle dikkat çekti. Şefler, avokadoyu erişteyle buluşturdu; geleneksel tatlardan cüccemli kuru çökelekle harmanlanan bu tarif, tropikal ve yöresel lezzetlerin uyumunu yansıttı. Kapanışta ise avokadolu puding tatlı severlerle buluştu. ABB TV tarafından gerçekleştirilen çekimlere katkı sunan tüm şeflere, yapım ekibine ve ev sahipliği yapan Hisariçi Restoran’a teşekkür edildi. (Şerife ÇOBAN)
