KETEN tohumundaki omega-3 yağ asidi olarak bilinen alfa linoleik asittir. Balıktaki omega-3 yağ asitlerinden farklıdır, ancak kan damarları üzerinde aynı yararlı etkiye sahiptir. Keten tohumu yağı (flax seed oil) sağlığa yararlı omega-6 yağ...
KETEN
tohumundaki omega-3 yağ asidi olarak bilinen alfa linoleik asittir. Balıktaki omega-3 yağ asitlerinden farklıdır, ancak kan damarları üzerinde aynı yararlı etkiye sahiptir. Keten tohumu yağı (flax seed oil) sağlığa yararlı omega-6 yağ asitlerinden linoleik asit de içerir. Kolesterol düzeyini azaltır. Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Aterosklerozu (damarsertliği)yavaşlatır ya da durdurur. Kan basıncı ayarlamasını kolaylaştırır.
Kadınların fibrokistik meme hastalığında, gut hastalığında, romatizmal bağışıksal hastalıklarda iltihabı yanıtı sınırlar, eklem, kalp ve kaslardaki sorunları hafifletir. İçerdiği bazı asitler sayesinde eklem romatizmasına karşı etkili olduğu görülmüştür.
LİF KAYNAĞI
Bol miktarda lif içerir. Bu nedenle kabızlığa, kalın barsak divertiküler sorununa, hemoroite karşı son derece faydalıdır. Şeker hastalığı, multiple Skleroz, dejeneratif sinir sistemi hastalıkları ya da Parkinson hastalığı sonucu oluşan uyuşma ve karıncalanmayla belirginleşen sinir hasarını azaltır. Hafızayı ve sinir sistemini güçlendirir. Unutkanlığı önler. Hafif kavrulmuş taze keten tohumu öğütülerek salata veya yoğurda eklenebilir. Müsli ile tüketilebilir. Yarım fincan keten tohumu yeterlidir. Buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır.
KADINLAR İÇİN ÇOK ÖNEMLİ
Keten tohumu, menopozda meydana gelen rahatsızlıkları giderici bir özelliğe sahiptir. Çünkü keten tohumunun içinde östrojene benzeyen maddeler vardır. Sağlıklı cilt ve tırnak oluşumunu destekler. Cildin yapısını yeniler. Nasırlarda kompres olarak kullanılabilir. Keten tohumundan elde edilen yağda, % 50 oranında, vücudumuz için gerekli olan omega-3 yağ asitlerinden bulunmaktadır. Bağırsak ve mide problemlerine karşı iyi gelir. Ayrıca, bağırsakları yumuşattığı bilinmektedir. Keten tohumu, B12 vitamini içerir. Damar hastalıklarından korur. Solunum yolu rahatsızlıklarında da olumlu etkisi bulunur. Yüksek tansiyon sorunu olanlar için de faydalıdır. Yüksek tansiyonu düşürür.
