Balık yağı ve güneş ışınlarının 19'uncu yüzyılda çocuklarda görülen kemiklerin yumuşaması ve kolay bükülebilir bir hal alması olarak bilinen raşitizm hastalığının ilacı olarak keşfedilmişti. Bunu sağlayan balık yağında...
Balık yağı ve güneş ışınlarının 19’uncu yüzyılda çocuklarda görülen kemiklerin yumuşaması ve kolay bükülebilir bir hal alması olarak bilinen raşitizm hastalığının ilacı olarak keşfedilmişti. Bunu sağlayan balık yağında bulunan ve gün ışığının deri ile direk teması ile deriden D vitamini üretmesi olması olarak tanımlanmıştı. Bugün D vitaminin birçok kansere karşı koruduğunu ve kemik yoğunluğu için esansiyel bir yağda eriyen vitamin olarak tanımlandığını biliyoruz. Ancak son dönemlerde yapılan önemli araştırmalar D vitaminin kasların gelişiminde de rol aldığını gösteriyor.
D vitaminin vücutta etkin çalışabilmesi için aktif formlarına dönüşmesi gerekir. Bu işlemler vücudumuzda karaciğer ve böbreklerde oluşur. D vitaminin iki ayrı formu hormonsal denetimle kalsiyum ve fosfor mineralleri ile kemiklerin güçlenmesini sağlarlar. 2010 yılından itibaren yapılan araştırmalarda D vitaminin metabolitlerinin kas hücrelerinin olgunlaşması ve işlevinin artmasını sağladıklarını bulmuşlardır. D vitamini eksikliği olan yaşlı bireylere verilen ek D vitamini desteği ve güvenli güneşlenme sayesinde kas gücü, işlevi ve yürüme kabiliyetlerinin arttığı bildirilmiştir. D vitamini ile güçlenen kaslar sayesinde omuz çıkığı ve düşmeye bağlı kemiği koruyan kasların yoğunluğunun artması ile kırık riskinin de çok azaldığı keşfedilmiştir.
D vitamini burada sihirli bir etki yaratmamaktadır. Ancak yaşla beraber azalan kas güçsüzlüğünü yeterli D vitamini desteği sağlayarak kas tonusunun korunması sağlanabilmektedir. Kasların yoğunluğunu korumak için düzenli egzersiz alışkanlığı temel olmakla beraber beslenmede yeterli protein, D vitamini, magnezyum ve B 12 vitamini öncelikle olmakla beraber yeterli diğer vitamin ve mineralleri de almak gerekmektedir.
D vitamini gelişi güzel kullanılabilecek bir vitamin değildir. D vitamini depolanan ve yüksek dozlarda alındığında karaciğer ve böbreklerde kireçlenmeye neden olmaktadır. Ayrıca yüksek D vitamini eğer yiyecek, pişirme kapları vs. nedeniyle kanser yapıcı kurşunun emilimini de hızlandırarak vücutta ürkütücü boyuta neden olabilmektedir.
D vitamininde yiyecekler açısından sınırlı kaynakları bulunan ender vitaminlerdendir. Yumurta sarısı, balığın yağlı kısımları, yağlı süt, sakatatlardan karaciğer ve bazı kuru baklagil türlerinde D vitamini azda olsa bulunmaktadır.
Düzenli spor yaparken, sağlıklı zayıflama sürecinde, yaşınız ilerlerken ve yeterli gün ışığı almıyorsanız mutlaka D vitamini düzeyinizi kontrol ettirin. Eğer düşük ise hem kas tonusunuzu koruma hem kemiklerin yumuşamasını önleme ve kanser dâhil birçok hastalıktan korunma için gerekirse doktor kontrolünde D vitamini desteğini almalısınız.
