‘DOMATESTE ARTIŞ VAR AMA KAR YOK, PATLICANDA ZARAR BÜYÜK’
Başkan Göktepe, hal fiyatlarındaki sert dalgalanmaları ürün bazlı verilerle şöyle özetledi:
Domates ve Kabak: "Ocak ayında 24,00 TL olan domatesin aralık ayı sonunda 33,00 TL’ye çıkması yüzde 37,5’lik bir artış demektir. Kabak ise 25,00 TL’den 32,00 TL’ye yükselerek yüzde 28 zamlandı. Bu artışlar kulağa yüksek gelse de üreticinin cebine kâr olarak dönmedi."
PATLICANDA ÜRETİCİ ŞOKU
"En acı tablo patlıcanda yaşandı. Yıl başında 40-50 TL bandında olan patlıcan, yıl sonunda 35,00 TL’ye geriledi. Maliyetlerin bu denli arttığı bir ortamda fiyatın yüzde 12-30 bandında düşmesi, üreticinin hanesine doğrudan 'zarar' olarak yazılmıştır. Alanya’mızın simgesi muzda artış yüzde 11’de kalarak gıda enflasyonunun gerisinde seyretti."
GİRDİ MALİYETLERİ DURDURULAMIYOR
TÜİK’in 2025 yılı Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi (Tarım-GFE) verilerine dikkat çeken Göktepe, çiftçinin üretim maliyetlerinin ortalama yüzde 33,66 arttığını belirtti. Başkan Göktepe, üreticinin yükünü şu kalemlerle açıkladı: "Çiftçimiz yıl boyunca gübrede yüzde 45-50, zirai ilaçlarda yüzde 27 ve asgari ücret artışına bağlı olarak işçilik maliyetlerinde yüzde 35-40’lık artışlarla mücadele etti. Enerji ve su bedellerindeki yükseliş ile mazot maliyetleri belimizi büktü."
ÜRETİCİ ÜRETİMDEN VAZGEÇİYOR
Rakamların gerçeği yansıttığını ifade eden Göktepe, TÜİK verilerine göre sebze üretiminde yaşanan yüzde 0,9’luk daralmanın bir alarm zili olduğunu söyledi. Göktepe, "Gıda enflasyonu yüzde 32-34 bandında kapatırken, çiftçinin maliyeti bu oranları aştı. Domates üreticisi yüzde 37,5’lik artışla maliyeti ancak ucu ucuna dengeleyebilirken, patlıcan üreticisi yılı net zararla kapattı. Üretimdeki azalma, çiftçimizin maliyetler yüzünden ekim alanlarını küçülttüğünün kanıtıdır" dedi.
TÜKETİCİYE PAHALILIK, ÜRETİCİYE BELİRSİZLİK
Başkan Tahir Göktepe, 2026 yılına girerken tablonun karamsar olduğunu belirterek sözlerini şöyle noktaladı: "2025 yılı gösterdi ki; tarladaki girdi maliyetleri düşmeden etiketteki fiyatlar düşmez. Üretici ürününü maliyetine bile satamazken, tüketici market raflarında nakliye ve kâr marjları eklenmiş yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Üreticimiz için belirsizlik, tüketicimiz için pahalılık devam ediyor."
