Özellikle ucuz dondurmalardan kaçınılması gerektiğini belirten Tüylü, sağlıklı ve gerçek dondurma tüketimi için dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı.
GERÇEK DONDURMA MALİYETLİ OLUR
Salih Tüylü'nün verdiği bilgilere göre, 1 kilogram gerçek dövme dondurma elde etmek için yaklaşık 4 kilogram süt kullanılıyor. Ayrıca, kaliteli salebin kilogram fiyatının 4 ila 5 bin TL arasında değiştiğini vurgulayan Tüylü, bu maliyetler göz önüne alındığında, gerçek dondurmanın ucuza satılmasının mümkün olmadığını dile getirdi. Tüylü, piyasada "Dondurma" adı altında satılan bazı ürünlerin tamamen tatlandırıcı ve taklit ürünlerden elde edildiğini belirtti.
DONDURMA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Tüketicilerin dondurma alırken oldukça seçici olması gerektiğini ifade eden Tüylü, şu tavsiyelerde bulundu: “Dondurmayı kesinlikle emin olduğunuz yerlerden alıp tüketin. Hazır ambalajlı ürünlerde, içerik bilgisini ve bileşenleri dikkatlice okuyun.”
Tüylü, bakanlık denetimlerinde bazı sade dondurmaların içeriğinde pastörize süt, sofra şekeri, süt tozu, pastörize süt kreması, vanilya aroma vericisi gibi temel maddelerin yanı sıra, Guar gum, Sodyum Aljinat, Locust Bean Gum gibi kıvam artırıcıların da bulunduğunu hatırlattı. Tüketicilerin "Tağşişli" yani hileli ürünlerden uzak durması gerektiğini vurguladı. Sağlıklı ve hilesiz ürünlerle gerçek dondurma keyfi yaşanabileceğini belirten Salih Tüylü, tüketicileri bu konuda bilinçli olmaya çağırdı.”
