‘Hayalim Türkiye’de olmayan bir mağazayı Alanya’ya kazandırmak’

2015 yılından bu yana kuruluşu ile birlikte Alanya’ya farklı hizmetler kazandıran Su Yapı’nın kurucusu Fatih Uyar, Pazartesi Sohbeti’nin bu haftaki konuğu oldu

PAZARTESİ SOHBETİ

ÇAĞDAŞ, yenilikçi ve farklı beğenilere yanıt verebilecek koleksiyonlar hazırlayarak sektörde zirveye yerleşen Su Yapı, Alanya’da fark yaratmaya devam ediyor. ‘Yaşanılacak mekanlar için' mottosuyla yola çıkan Alanya Su Yapı, geçtiğimiz aylarda ünlü isimlerin de uğrak noktası olmaya başlamıştı. Çevre Yolu üzerindeki yeni mağazasında son tasarımları tüketiciye ulaştıran Su Yapı’nın kurucusu Fatih Uyar, başarılarının sırrını Yeni Alanya’ya anlattı. Uyar, en büyük hayalinin, dış tasarımı, mimarisi ve hizmetiyle Türkiye’de olmayan bir mağazayı Alanya’ya kazandırmak olduğunu belirtti. Uyar ile sohbetimizin öne çıkan kısımları şöyle:

‘İŞ HAYATINA 17 YAŞINDA BAŞLADIM’

- Merhaba, öncelikle sohbet isteğimizi geri çevirmediğiniz için teşekkür ederiz. Biz sizi daha yakından tanımak istiyoruz.

Alanya Lisesi mezunuyum. 17 yaşında bir inşaat firmasının ön muhasebesinde iş hayatıma başladım. O vesileyle onların kurmuş olduğu bir şirketin devamında bu sektörün muhasebe, satış, perakende satış ve pazarlama kısmında 7 seneyi tamamladıktan sonra şirketi kurma kararı aldık. İlk başta sınırlı bir bütçemiz vardı. Sınırlı bütçe ile bir şeyler yapma peşindeydik ve bir şeyler yaptığımıza da inanıyorum. Su Yapı’nın açılış ve isim kararını 2015 yılında verdik. O zamanlar isim bulmakta zorlandık. Su ve yapı malzemesi barındırdığımız için bir de berrak, sade bir isim olduğu için bu tercihi yaptık. Eski mağazamız 250 metrekare bile değildi. 150 metrekare bir mağaza ile başlar ve öyle gideriz diyorduk. Cenab-ı Allah 250 metrekare nasip etti bize. Eskiden bizim çocukluk yıllarımızda Alanya’nın en büyük yapı malzemelerinin bulunduğu bir şirket vardı. O markanın olduğu mağazayı Allah bize nasip etti. Yıllardır da boş duruyordu. Orayı tuttuk ve inanın 3-5 seramik ile yola başladık. Birçok Alanya’daki firmaların şirketleri ambargolar koydu, stant kurdurmadılar. Fabrika sahiplerini arayıp bayilik verdirmediler. Kurduğumuz stantları mağazadan kaldırdılar. Tabii ki bu gibi şeyler insanları kamçılıyor ve motive ediyor. Demek ki doğru bir yoldayız diye düşünüp devam ettik. Rus krizi olsun buna benzer zor süreçler geçirdik. İki buçuk yıl önce de yeni mağazamıza taşınma kararı aldık. Bize bir marka gerekiyordu. Artık ana bayilikler almamız gerekiyordu. Daha büyük şirketlere inşaat malzemeleri satabilmek için, büyük otellerin ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacıyla bu kararı aldık. İki buçuk yıl önce de Seramiksan markasıyla bir anlaşma yaptık. Tüm alanlarıyla Antalya bölgesinin tek münhasır bayisiyiz. Onlarla bir nikah kıydık ve böyle başladık bu sürece. Konsept bir mağaza yapma hayalimiz vardı. Daha önce ekonomik gidiyorduk ve artık kabuk değiştirmek istedik. Uygun bir ürün bile olsa bunu en güzel nasıl sunabilirizin peşindeyiz. İnsanlar buradan 100 TL’lik bir seramik alacak olsa da 300 TL’lik bir seramik alacak olsa da hepsini barındırabilmek ve onu alacak olan her kesime de aynı şekilde hizmet götürebilmek amacındayız. Burada personel de çok önemli. Tek tip kıyafetinden tutun da karşılamadan uğurlamasına kadar her aşama önemli. Mesela sevkiyat araçlarımızın hepsini biz sıfır aldık. Ardından bünyemize yeni markalar kattık ve yolumuza bu şekilde devam ediyoruz.

‘AMACIMIZ HERKESTEN FARKLI OLMAK’

- Su Yapı olarak Alanya’ya çok güzel bir hizmet sunuyorsunuz. Peki bu yola çıkmaya ilk nasıl karar verdiniz? Bize markanızın kuruluş aşamalarının detaylarından bahseder misiniz?

Sektörde tabii ki bizden daha duayen ağabeylerimiz var, onlara ayıp olmasın. Ama biz kendi bildiğimiz gibi söyleyelim. Bir zamanlar müteahhit bir ağabeyim bana kimi örnek aldığımı sormuştu. Ben de hiç kimseyi örnek almadığımı, herkesten farklı bir şey yapmak istediğimi söylemiştim. Benim hayalim olan bir mağazam var, onu kurduğum zaman kenara çekileceğimi söylemiştim. Ben bir bakkal dükkanını işletemem. Küçük bir işletme dahi olsa bir bakkal dükkanının dahi kendine has nüansları vardır. Benim bildiğim iş bu ve yıllardır bu işi yapıyorum. Bu maliyetlerle, bu yükle, çok daha fazla kazançlar elde edilebilecek ticaretler yapılabilir. Bu aşamadan sonra insanın kafası karışmıyor değil. Ama, ben hep bildiğim işi yapmak istiyorum. Başından beri bu işte olduğumuz için bu yolda yürüme kararı aldık. Su Yapı olarak kuruluş amacımız da bu. Hedefimiz de herkesten farklı bu işi yapmak.

‘FİYATLARIN HAFTALIK DEĞİŞTİĞİNİ GÖRDÜK’

- Piyasa şartlarında siz ne gibi sorunlarla karşılaşıyorsunuz?

İşin özeti artık kampanya yapacak çok imkanımız olmuyor. Çünkü fiyat verirken biz bile ezbere davranamaz hale geldik. Fiyatların haftalık değiştiğini gördük. Aylık fiyat değişiyor ve ben bile maliyetleri bilemiyorum. Avrupa pazarında bizdeki fiyatların daha uygun olması ihracatı patlattı. Bu süreçle beraber fabrikalar yetersiz hale geldi. İstediğimiz ürünü binlerce metrekare fabrikadan tedarik edebilirken artık edemiyoruz. Kampanya yapabilmen için çok önceden uygun ürün bulmanız gerekiyor. O uygun ürünü 2-3 ay elinde bekletip kampanyaya sokman gerekiyordu. Şimdi hem öyle uygun bir ürün kalmadı hem de fabrikalarda ve bizlerde güçlü bir stok kalmadı. Malum sektör de hızlı ve sürekli bir sirkülasyon var. Biz artık fiyat anlamında da çok anılmak istemiyoruz. Biz Su Yapı’ya gelenlerin aradıkları doğru ürünleri, aldıkları en iyi hizmetle bulmalarını istiyoruz. İnsanlar aradıkları ürünü buldukları zaman biz onları piyasa fiyatlarına getirebilmek için çabalıyoruz.

‘YENİ SÜRPRİZLERİMİZ OLACAK’

- Birçok ünlü ismi Alanyalılarla buluşturdunuz. Bu süreçte hangi isimleri getirdiğinizi ve yaptığınız çalışmaları dinlemek istiyoruz. Gelecek dönemde Alanyalıları bekleyen yeni sürprizler var mı?

Alanya Sokak Tiyatrosu’nun kurucusu Hilmi Uyar benim ağabeyim. Rota Sanat Merkezi ve GS Store’un yetkilileri de arkadaşımız. Onlar Alanya’da bu kapsamda bir söyleşi programı hazırlamak istediklerinden bahsettiler. Bir gün akşam ben de bu plana sunmak istediğim katkıdan bahsetmiştim ve çok beğendiler. Hem bu alanda sponsor olduk hem de sanatçının Alanya’ya gelmesi için bir değil iki vesile olmuş oldu. Öncelikle usta sanatçı Altan Erkekli ve ailesini ağırladık. Muhteşem bir aile ortamı oluştu. Çok mütevazi ve alçakgönüllü insanlardı. Altan Hocamız da hatta bir gece kalacaktı, 2 gece kaldı. Çok güzel bir reklam filmi çektik. Biz çok tanıtım filmi çektik ama artık tanıtım değil reklam filmi boyutuna geldik. Altan Erkekli ile çektiğimiz reklam filminde o sıcaklığı da yansıtabildik. Ardından Levent Ülgen hocamız geldi. Levent Hocamıza bizden Altan Hocamız çok bahsetmiş sağolsun. Levent hocamız ile de bir reklam filmi çektik. Arkasından Salih Kalyon geldi. Salih Hocam ile yapmış olduğu başka bir firmadaki anlaşması nedeniyle reklam filmi çekemedik. Sağ olsunlar mağazamıza geldiler ve bol bol sohbet etme fırsatı yakaladık. Ünlü bir kaç isim daha gelecek. Ama sürpriz olarak kalsın. Önümüzdeki ay içerisinde gerçekleşecek. Güzel bir hava yakaladık ve devam ettireceğiz.

‘UZUN YILLAR ÇALIŞMA GARANTİSİ VERİYORUZ’

- Kaç kişilik bir ekipten oluşuyorsunuz ve ekip koordinasyonunu nasıl sağlıyorsunuz?

Bizim ‘Beyaz Yakalı’ dediğimiz mağaza grubunda 6 kişi, ‘Mavi Yakalı’ dediğimiz depo ve sevkiyat grubunda da 6 kişi olmak üzere toplam 12 kişilik bir ekibimiz var. Depoda görevli bir arkadaşımızın dahi satışa yükselme şansı var. Satıştaki arkadaş yapmazsa onu finans ve muhasebe departmanına alabiliyoruz. Bizler için personelin çalışma isteği ve heyecanı her şeyden önemli. Uzun yıllar çalışma garantisi veriyoruz. Her yıl artışları yapıyoruz ve maddi anlamda primlerini de veriyoruz. Personel motivasyon yemeklerimiz, gecelerimiz oluyor. Büyük bir iş bitirdiğimizde o akşam hep birlikte yemeğe gidiyoruz. Büyük bir iş kaybettiğimizde hep birlikte üzülebiliyoruz. Haftalık toplantılarımız ve görüşmelerimiz oluyor. Herhangi bir personelimizin bir sıkıntısı olduğunda maddi ve manevi ilk ben yanında olurum. Geçmişte benim işverenlerim bunları yapmamıştı. Ben bunları yaşadığım için bu süreçte birlik ve beraberliğe çok önem veriyorum. Tabii ki bir disiplin içinde bunları yapmak önemli.

‘SÜREKLİ YENİLİKLERİ TAKİP EDİYORUZ’

- Peki mağazanızda tüketiciye ulaştırdığınız ürünleri nasıl belirliyorsunuz?

İşte bu konu çok önemli. Biz fuarları takip ediyoruz. Yenilikler, araştırmak çok önemli. Bizim sektörümüz çok hızlı ilerliyor. Geçen yılki seramiğin modası çok hızlı değişiyor. Devamlı mağazamızda tadilat yapıyoruz. Yılda en az 5-6 kez teşhir yenilemesi yapıyoruz. Bir şeyi bir yerden alıp bir yere koymak bile yeniliktir. Bunu yapabilmek önemli. Güncel markaları takip etmek lazım. Bir marka kendisini yenilemiyor ve geliştirmiyorsa, kendisini geliştiren hangi marka var, onu araştırmak gerekiyor. O markanın bayiliğini alıp onu Alanya’ya katmak önemli. Okuyarak, fuarları takip ederek, şehirlerarası ve yurtdışı ziyaretlerinde yenilikleri takip ederek devam ediyoruz. İstanbul’a bile bizim sektördeki yenilikler daha önce geliyor. Kıbrıs’ta bizlerden daha küçük mağazalarda dahi ne olduğunu araştırmak lazım. Nereye gidersem gideyim mutlaka mağazaları gezerim. İthal bir markayı bugüne kadar Alanya’ya kimse getirmedi. Bu doğrultuda görüştüğümüz birkaç marka var. Gelecek salı günü fuar var ve yine orada görüşmelerimiz olacak. Geçtiğimiz hafta İzmir’de fabrikadaydım. Seramik kolay bir iş değil ve onun ham maddesini görebilmek, hangi aşamalardan geçtiğini bilmek çok önemli. Bizimkisi hizmet sektörü ve sadece yapı malzemeleri olarak görmemek lazım. Örneğin çocuğunuzla gittiğinizde çocuğunuzla ilgilenirse daha rahat seçim yapabiliyorsunuz. Bu tarz şeyler de zaman alan şeyler. Ömründe insan ortalama 2 kez tadilat yapar. Bu nedenle ‘Alıp, gideyim’ diye düşünmez kimse. Bir ceket alırsınız, modası geçince atarsınız. Ama bizim iş öyle değil. Mümkün değil kimse her yıl değiştirme zahmetine katlanamaz. O nedenle detaylı bakarlar.

‘DIŞ MİMARİSİ VE TASARIMIYLA İLK OLACAK’

- Peki son olarak eklemek istediğiniz bir şey, bizler aracılığıyla vermek istediğiniz bir mesaj var mı?

Benim hayalim olan bir mağaza var ve şu an Türkiye’de böyle bir mağaza yok. İnşallah 8-10 sene sonra Cenab-ı Allah nasip ederse hayalimi gerçekleştirmek istiyorum. 1500 metrekareden oluşuyor. Ama çok farklı hizmetlerin olduğu bir mağaza kurmayı hayal ediyorum. Dış mimari yapısı ve tasarımı da ilk olacak. Bunu beraber Türkiye’de ana haberlere çıkaracağız inşallah. Türkiye’de olmayan bir mağazayı Alanya’ya kazandırmayı hedefliyoruz. Bu süreçte ilk aşamadan bu zamana hep yanımızda olan DİM Medya Ailesi'ne ve Sayın Mehmet Ali Dim’e teşekkür ederiz. (Gülşah ANAK)