Bayraktar’ın paylaştığı verilere göre, gıda fiyatlarındaki uçurum rekor seviyelere ulaştı ve en büyük fark patateste yüzde 382,9 olarak kayıtlara geçti.
PATATES VE SOĞANDA UÇURUM ARTIYOR
Ekim ayında üreticiden 5 lira 25 kuruşa çıkan patates, markette 25 lira 35 kuruşa satılarak rekor fiyat farkına ulaştı. Farkın en yüksek olduğu diğer ürünler ise şu şekilde sıralandı:
- Kuru soğan: Üreticide 4,92 TL, markette 18,90 TL (%284,1 fark)
- Marul: Üreticide 17,17 TL, markette 58,73 TL (%242,1 fark)
- Maydanoz: Üreticide 5,17 TL, markette 17,02 TL (%229,5 fark)
MARKETLERDE ZAM ŞAMPİYONU YİNE PATATES
Ekim ayında marketlerde incelenen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı gözlendi. En yüksek artış patateste yüzde 32,9 ile yaşandı. Patatesi sırasıyla kuru soğan (%30,3), domates (%24,4) ve yeşil soğan (%12,2) izledi.
Fiyatı en fazla azalan ürünler ise yeşil fasulye (%21,9), limon (%16,6) ve sivri biber (%15,7) oldu.
ÜRETİCİ CEPHESİNDE KABAKTA YÜZDE 69 ARTIŞ
Üretici fiyatlarındaki değişimlere bakıldığında, en yüksek artış kabakta yüzde 69,2 ile gerçekleşti. Kabak ve domatesteki (%50,3) yükselişi, patatesteki %19,9’luk artış takip etti. Üreticide en büyük fiyat düşüşü ise yeşil fasulyede %28,4 olarak kaydedildi.
ARACILAR ENFLASYONUN ANA NEDENİ
Bayraktar açıklamasında, üretici ile tüketici arasındaki yüksek fiyat farkının temel nedeninin aracılar olduğunu belirterek, “Üretici emeğinin karşılığını alamazken, tüketici de yüksek fiyatlar nedeniyle zorlanıyor. Bu sistemin yeniden düzenlenmesi gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
