Yaylada üzüm vagdı geldiinde üzümler şıragmenede sıkılır, debmeleye debmeleye begmez edilirdi. Hindi delaanlılar bilmez, şıragmene deyi üzüm sıkılan havıza denir. Üzümün şırası şıragmenenin ufacıg bi delii olur, ordan akardı. Endee şıra gazanlarda gaynarıdı. Begmez az davşan ganı oluverikene içine ayvayı gatardıg. Ayva begmezin içinde bişerdi, çog gözel olurudu. Bi de endee begmez gaynarkana yanan ataşın kömüründe badılcan, büber böddürürüdüg. Endeenin de salatası gözel olurudu. Bi de payam, koz silkerdig. Goca goca sırıglar olurdu. Sırıglarıla eşguvatılaan vurduunda payam, koz serilaalırdı. Yemiş üplerdig. Yemişi gara çalı deyi bi çalının üsdüne dizerdig, endee gururdu. Endeeni begmezile garışdırırdıg kak olurudu. Yemişi ipe dizersen, gurudursan keletir olurudu. En eyi keletir Malan'dan (Gündoomuş) olurudu. Bide kozu tezeekene ipe dizersin, nişasdaya batırısın, gurudursun, koz sucuu olurudu. Hindi endeenleri yapıcag adam nerde? Bilader herşey asortigleşdi geddi. Hindi endeenleri bulamazsın. Esgilerde galdı enginler. Geden gelse dedem de geliridi. Yarın yemişile kak işine ıcıg taa devam edicem.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.