DETOX DİYETİNDE MEYVELER
• Taze meyveler normalde mide boşken yendiğinde midede beklemeden on iki parmak bağırsağına geçer.
• Ancak mide dolu ve başka gıdalar varsa o zaman midede bekler. Mide bakterileri ile fermantasyona girer ve diğer gıdalarında sindirimini bozar.
• Midede bekleyen meyveler ortamı asidik yapar.
• BU NEDENLE MEYVELER AÇ KARNINA YENMELİDİR.
• MEYVELER BAŞKA GIDALARLA BİRLİKTE YENMEMELİDİR.
Detoxda En iyi Meyveler Hangileridir?
• Turunçgiller
• Elma
• Armut
• Karpuz
• Kara üzüm
• Vişne detoxda iyi gıdalardır.
• Mango-ananas-muz yüksek şeker sebebi ile iyi seçim değildir.
Papaya:
• Detoxu kolaylaştırır (proteaz enzimi nedeni ile).
• Mide ve sindirim sistemini temizlerler (bağırsak ve midedeki sindirilmeyen protein cüruflarını çözer).
Kurutulmuş Meyveler:
• Çok yoğun şekere sahiptirler.
• Çok az enzim içerirler.
• Bu nedenle sindirilmesi zordur.
MEYVELERİN DETOXDA TÜKETİLMELERİ
1. Suyu sıkılarak (kolay sindirim)
2. Blenderden geçirilip alınır.
3. Meyveyi soyarak veya soymayarak yenilebilir.
Turunçgiller:
• Mide ve sindirim kanalı TEMİZLEYİCİLERİNDENDİR. (Bağırsakta sıkışmış mukus ve cüruflarını eritir.)
• Aç karnına yenirse alkaliktirler.
• Tok karnına başka besinlerle yenirse asidiktirler.
• Diğer gıdaların sindirimine engel olurlar.
• Turunçgiller bu nedenle yalnız yenmelidir.
Elma:
• Bağırsakları temizler, alkaliktirler.
• Elma çekirdekleri pektin içerirler.
Elma Sirkesi:
• Mideyi temizlerler.
• Mide pH ’sını düzenler.
Günde 1-2 kez 2 kaşık sirke balla veya ılık su ile alınabilir.
Armut:
• Alkaliktirler.
• İdrar söktürücü etkileri vardır.
• Kristalize olmuş asit atıklarını temizleyerek taş oluşumunu engellerler.
Üzüm:
• Karaciğer ve böbrekleri temizler.
• Kanı temizler.
• Gastrit ve kabızlıkta etkilidirler.
Üzüm kabuğu ve çekirdeği enzim ve besinler içerdiği için iyi çiğnenmeli ve yenmelidir.
Greyfurt:
• Salisilik asit içerirler.
• Kalsiyum çökmesi sonucu oluşan artiritte, kalsiyum çökmesini engellerler.
Karpuz:
• Böbrek ve mesaneyi temizler (beyaz kabukları ile blenderden geçirip suyu içilirse) alkaliktirler.
Sağlıcakla kalın, saygılarımla...
