TÜRKİYE’DE denizlerde 15 Nisan’da başlayan av yasağı sona erdi ve balıkçılar, uzun süredir bekledikleri sezonun ilk balıklarını yakalayarak tezgâhlara çıkardı. Alanya Balık Hali’nde ise hareketlilik başladı. Hamsi, istavrit, sardalya gibi bol ve uygun fiyatlı balıklar tezgâhlarda yerini aldı. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte hem esnaf hem de balıkseverler uzun bir aradan sonra deniz ürünlerine kavuşmanın sevincini yaşadı. Ancak esnafa göre fiyatlar, özellikle büyük balıklarda hâlâ yüksek
‘AV SEZONU HAYIRLI OLSUN’
Balık Hali esnafı Riyad Dinçer, “Sezon açıldı, balıklar da gelmeye başladı. Sezona güzel bir başlangıç yaptık, umarım işler de yolunda gider. Balık bol ama asıl önemli olan satış yapabilmek. Fiyatlar konusunda ise durum pek iç açıcı değil. Dün öyle bir sürpriz yaşadık ki, levreğe koli başına 500-600 lira zam geldi. Biz kış aylarını beklerdik ki fiyatlar düşsün, ama maalesef büyük balıklarda fiyatlar daha da yükseldi. Umudumuz Karadeniz balığında. Bu sene iyi balık bekliyoruz, dolayısıyla ilerleyen günlerde fiyatların bir miktar düşeceğini düşünüyorum. Fiyatların yüksek olmasının nedeni ise döviz kurları ve ekonominin gidişatı. Dolar ve Euro’ya bağlı olarak her şey etkileniyor. Vatandaşın alım gücü şu anda neredeyse yok. Ruslar ve Araplar gelmese biz neredeyse kepenk kapatacaktık. Bir de elektrik ve su giderleri çok yüksek. Onları yetiştiremiyorum” dedi.
‘BÜYÜK MARKETLERİ DEĞİL BALIK HALİNİ TERCİH EDİN’
Mehmet Eroğlu, “Av sezonu başladı. Türkiye’ye, Alanya’ya ve tüm balıkçılara hayırlı olsun. Şu anda tezgâhlarda hamsi, istavrit, sardalya, mercan, tekir ve barbunya gibi birçok çeşit bulunuyor. Çupra, levrek ve lagos gibi balıklar da tezgâhlarda yerini aldı ve önümüzdeki günlerde çeşitliliğin daha da artması bekleniyor. Fiyatlar ise şu anda oldukça makul seviyede. Hamsi ve istavrit 300–350 lira, sardalya 300 lira, çupra ve levrek 500-600 lira, lagos ise 1.000 lira civarında satılıyor. Ancak henüz vatandaşın ilgisi istenen düzeyde değil. Havanın sıcak olması nedeniyle balık tüketimi düşük. Vatandaşlara büyük marketlerden çiftlik balığı yerine her gün taze ürün gelen balık pazarlarını tercih etmelerini öneriyorum. Balık sağlıklıdır, ömrü uzatır. Fiyatlar şu anda uygun, herkesi balıkhaneye bekliyoruz” diyerek sezonun bereketli geçmesini temenni ettiğini belirtti.
‘BALIK SEZONU BAŞLADI AMA İŞ YOK’
Mehmet Kokul, “Balık sezonunun ikinci günü geride kaldı. Hamsi bugün ilk kez tezgâhlara geldi ancak henüz oldukça küçük. Balığın tam olarak olgunlaşması için 15-20 gün daha gerekiyor. Şu anda fiyatlar aslında oldukça uygun. Örneğin istavrit 300 liradan satılıyor. Ancak çeşit henüz tam anlamıyla gelmedi. İlerleyen günlerde isparoz, çupra, mezgit gibi balıklar da tezgâhlarda yerini alacak. Karadeniz’de sezon açılmış olsa da, buradaki trol sezonu 15 Eylül’de başlayacak. Fakat tam anlamıyla bir hareketlilik yaşanmıyor. Bugün Salı Pazarı’nın etkisiyle biraz hareketlilik var. Ancak tezgâhlara bakan çok ama alışveriş yapan yok. Bunun en büyük nedeni maddi durum. Vatandaşın alım gücü zayıf. Sezon açılsa da iş yoksa, alım gücü yoksa, sezonun açılmasının pek bir anlamı olmuyor. Balık şu an lüks tüketim olarak görülüyor. İnsanlar önce temel gıda ihtiyaçlarını karşılamak zorunda. Ancak bütçesi yeten, canı çeken balık alabiliyor. Bu yüzden sezonun çok iyi geçeceğini düşünmüyorum” diye konuştu.
