Bereked hindiki hanimlerin işi goleyleşdi. Esgiden davarın derisini duzlarlarıdı. Davarın gannını ısıcag suyulan gurçlarlarıdı. Baarsından gumbar edelleridi. Kelle ütelleridi. Hindi endeenner zaamedli deyi çoo yapmayoru. Bilader hööle tanıyom da kelle üten, gumbar dolduran, garın gurçlayan heç bi hanime deggelmedim. Galeli ıramedli Maayet'in Hüseen Emmi'nin torunu Hüseen Güccügatig verederdi kelle üdmeye. Sanayideki demirçi düggeninde nöbedçi asger gibi milled guyraa geçerdi. Hüseen milletin kellesini ütüverirdi, hindi Hüseen'e kelle üddüren galdı mı bildiim yoon. Engi iş dee Hüseen'in dedesinden gelir. Hüseen'in irametli bobası da eyi kelle üterdi. Bilader kelle çorbasını hazederin emme lekin Dövled Hasdanesi'nden takavide çıkan Dailiye Dogduru Saar Ali'nin Memed Emmi'nin oolu Hasan dogdur bana kelleyi yasagladıdı. "Endee senin golusdurunu yükseldir, içme" dediidi. Bilader gene de dayanamayom. Arasıra içiyom. Dee bi vakıdlar Hasan Aaaların güyesi ıramedli Dogdur Sabir Erkin "Endee kelle çorbasını içdiinde, bi hafda demirçiligde demir dövücen, eridicen" derdi. Napaan bilader, alışmışız, engi sifiri bünye isdeyoru. Gavırmayı da çog hazederim emme bana üç ööön kelle verseler yerim. Yangınım sarımsaglı kelle çorbasına. Türküsü bile var. "Amanini kelle kelle, altını üsdünü yelle" deyi.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.