BÖBREK nakli olduktan sonra zararlı maddelerin yeni böbrek tarafından kandan hızla temizlenmesiyle hastanın iştahı açılır. Aynı zamanda kortizonlu ilaçların iştahı arttırdığı da unutulmamalıdır. Bu nedenlerle çoğu kez hastalar böbrek...
BÖBREK
nakli olduktan sonra zararlı maddelerin yeni böbrek tarafından kandan hızla temizlenmesiyle hastanın iştahı açılır. Aynı zamanda kortizonlu ilaçların iştahı arttırdığı da unutulmamalıdır. Bu nedenlerle çoğu kez hastalar böbrek nakli olduktan sonra çok yemek yiyerek kilo alırlar. Kilo artışı ile metabolizma sonucunda ortaya çıkan ve böbrek tarafından uzaklaştırılan atık ürünlerin miktarı artar. Bu durum da böbreğe ayrı bir yük getirir ve böbreğin zarar görme olasılığı artar. Ayrıca aşırı yemek, kan şekerinde de yükselmeye neden olabilir. Bal, çikolata, reçel, marmelat ve pasta gibi çok fazla şeker içeren gıdalar kan şekeri yüksek olan hastalarda kesinlikle yasaktır. Kan şekeri normal olan hastaların da bunlardan fazla tüketmeleri uygun değildir.
İştah artışına karşı bilinçli olmalıyız!
İştahınızı frenlemeye çalışmalısınız. Bunun için sofralarınızı basit ve sade hazırlayınız. Yağsız veya az sıvı yağlı salataları bolca yiyerek açlığınızı bastırmaya çalışınız. Yemekleri küçük tabaklara koyup, lokmalarınızı uzun süre çiğneyiniz. Yemek sırasında su veya düşük kalorili içecekler içiniz. Yemekleri, doktorunuz aksine bir şey söylemedikçe az tuzlu pişiriniz. Tuzsuz yemek iştahınızı azaltır. Zeytin, turşu, pastırma ve konserve gibi çok tuz içeren besinleri tüketmeyiniz.
Kolesterole dikkat!
Kan yağlarınızın (kolesterol ve trigliserid) normal olması için kolesterolü yükseltecek gıdalardan kaçınmalısınız. Balık ve tavuğun beyaz etini, kırmızı ete tercih ediniz. Etli yemeklere ayrıca yağ eklememeye özen gösteriniz.Yumurta her gün tüketilmesi gereken çok yararlı bir gıdadır. Kolesterolünüz çok yüksek ise yumurtanın sarısını yemeyiniz; ancak akını her gün yemeyi ihmal etmeyiniz. Sakatatları (karaciğer, beyin, böbrek, dalak, dil, yürek ve işkembe) çok seyrek (ancak 2-3 ayda 1 kez ve az miktarda) yiyiniz. Sucuk, salam, sosis, pastırma ve mayonez gibi yiyeceklerden ve hazır gıdalardan kaçınınız. Süt ve süt ürünlerini (peynir, yoğurt, ayran vb.) tüketirken az yağlı olanlarını tercih ediniz. Sigara içmeyiniz. İlk 2 ay içinde kesinlikle alkollü içki kullanmayınız. Cips, çerez, kuru yemiş gibi atıştırmalık gıdalar sizin için zararlıdır. Bunlardan kaçınmaya özen gösteriniz.
Su içmek çok önemli!
Bir günde 3 litreye yakın su içiniz veya sıvı gıdalar tüketiniz.
