BİLADER dün bi habar eleddiler, ferahımdan uçdum vallahı. Bizim Alanya yemegleri nisanın 2'sinde İsdambul'da tanıdılıcaamış. Engi işi de bizim Alanya Belediye İreyisi Adem Yücel yapıyoruumuş. Pırava bizim Adem İreyis'e boba....
BİLADER
dün bi habar eleddiler, ferahımdan uçdum vallahı. Bizim Alanya yemegleri nisanın 2'sinde İsdambul'da tanıdılıcaamış. Engi işi de bizim Alanya Belediye İreyisi Adem Yücel yapıyoruumuş. Pırava bizim Adem İreyis'e boba. Burdan yaza yaza özeem üzüldü. "Hindi gelin olan gızlar bizim esgi Alanya yemeglerini bilmeeyoru, anaları ööredsin de engi yemegler gayıb olmasın" deyi bin sefir yazdım. Anamın esgiden bişirdii yemegleri bin sefir burdan annadıverdim. Engile olucag işda. Benim burda vazifem Alanya'nın gonuşmasını, Alanya'nın kültürünü unuddurmamag. Hindi İsdambul'da aşcılara engi yemegler yediriliceemiş. Yesinler de ümüglerinden nezedli bi yemeg gecsin. İsdambul'da bişicoolan yemeglerin içinde laba dolması, göleviz yemee, ülübü piyası, tömeken salatası, külüglü çorba, gabag çiçee dolması, öküz halvası, lumbar dolması, laba dolması da varımış. Payam gayfesi bile yapıcaglarımış. Yazarkana aazım sulandı vallahı. Efe, engirde bi de diken gabaa düzmesi de etseniz eyiidi emme hindi diken gabaanın vagdı deel. Tam benim gediceem yerimiş engire emme kimin aglına geliceg engi gara şalvarlı, gara Amat. Burdan bizim ireyise savol, varol deyom.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
