Öztürk Kolcuoğlu’nu tanıyor musunuz?
Restoran sahibi Kolcuoğlu’nu değil; insan Öztürk Kolcuoğlu’nu tanıyor musunuz?
Tanıyın.
Mangal gibi yürek taşır.
Adamdır, adam gibi adam...
İyi bir aile reisi, iyi bir baba, iyi bir dost, iyi bir işverendir.
Çalışanlarını da baba şefkatiyle sahiplenir.
Ve…
Ve dürüst, titiz, iyi bir işletmecidir.
* * *
Günümüz koşullarında ve Alanya ölçeğinde zor olan bir birlikteliği üstlenmiş; uzunca bir süre, Çimen Otel karşısında, kumsal üzerindeki restoranı kendi adını da ortaya koyarak, ortak olarak çalıştırmıştı.
Olmadı.
Titizliği, dürüstlüğü ve işletmecilik ilkeleri, bu ortaklığı daha fazla sürdürmesine engel olunca; bu ortaklığı sonlandırıp; Kale Mevkiinde, çocukları Soner ve Eray Kolcuoğlu ile birlikte yine kendi adını taşıyan olağanüstü manzaralı bir restoran açtı.
Kolcuoğlu’nun kendine özgü lezzetli, metrelik kebaplarıyla, yeni restoranın olağanüstü manzarası birleşince; ortaya, doyumsuz bir mekân çıktı.
Alın yakınlarınızı ve de dostlarınızı gidin Kolcuoğlu’nun yeni mekânına; hem bu olağanüstü güzelliği yaşayın hem de Kolcuoğlu lezzetlerini yudumlayın.
Kolcuoğlu Ailesi’nin, bu eşsiz manzara eşliğinde; sizlere gösterdiği konukperverliğin ve sundukları doyumsuz lezzetlerin müdavimi olacaksınız.
Alanya, Öztürk Kolcuoğlu Restoran’dan olağanüstü güzel görünüyor.
Alanya’nın eşsiz güzelliğinin gözlerinizin önünde; Kolcuoğlu’nun doyumsuz lezzetlerinin de masanızın üzerinde olduğunu görecek; doyumsuz saatler geçireceksiniz.
* * *
Sözün özü, Kolcuoğlu Ailesi, konuklarını, kendilerine yakışır bir biçimde ağırlayabileceği yepyeni bir mekân yaratmış burada.
Bu düzenlemede Soner Kolcuoğlu’nun çok büyük emeği var.
Bu tür işletmelerde, çıraklıktan yetişmenin çok büyük yararı oluyor.
Bu restoranın mimarı Soner Kolcuoğlu, bunun en güzel örneği.
Soner Kolcuoğlu, restoranın her bir yerini gergef gibi işlemiş, en ufak detayları bile düşünmüş.
Ama O, bu olağanüstü emeği ve katkıları kabul etmiyor.
Sorulara, kendisine yakışan olgunluk ve alçak gönüllülükle yanıt veriyor.
“Ne yaptıysak, babamla, kardeşim Eray’la birlikte yaptık…” diyor.
Aile içindeki işte bu örnek dayanışma ve birliktelik; Kolcuoğlu İşletmesi’ni, doğal olarak güçlü kılıyor.
Diyeceğim o ki; bu güzel ve örnek aileyi tanımak da ayrı bir keyif veriyor insana…
“Gidip, görün; bu güzellikleri sizler de bizzat yaşayın” derim.
Alanya, Alanya’ya yaraşır çok özel ve çok güzel bir restoran kazandı.
Teşekkürler Kolcuoğlu Ailesi…
