Bilader hayılacadır o esgi Alanya yemeglerinin bunnumda nahıl tüddüünü yazıveriyom size. Hindiki avradların endee yemegleri bişiremediini yazıveriyom. Benim bu yazıları okuyan Adem deyi bi gardaşımın ciyeri acımış, bana bi megdub yollamış....
Bila
der hayılacadır o esgi Alanya yemeglerinin bunnumda nahıl tüddüünü yazıveriyom size. Hindiki avradların endee yemegleri bişiremediini yazıveriyom. Benim bu yazıları okuyan Adem deyi bi gardaşımın ciyeri acımış, bana bi megdub yollamış. Megdubda hööle deyoru:
"Selamün aleyküm Amat Emmi. Ben Hasbacca'dan, bizim evin yokarı yandan bi gız aldım. Benim analıg becerigli bişey. Elinden her iş geldii gibi yemek işini de eyi gıvırır. Gızı da ona çegmiş, engi dediin yemegleri bişirmesini de eyi öörenmiş anasından. Allah ırazı olsun, arada bişiriverir, aaz dadıla bi yemeg yeriz. Avradım deyi demem emme eline de eyi yakışıyoru, elinden çıkan yeniyoru. Bi gün seni de çııran da hööle ortaya bi sofra serdireen. Biz delaanlı guşagdanız emme egmemiz yenir, suyumuz içilir çog şükür. Emmi Allah ömür versin sana."
Savol, varol Adem gardaşım. Hööle hanimine gözel bi külüglü çorba, gabıglı guru fasille, gabag düzmesi bişird de geleen. Yanna gabag dadlısını unudma. Emme endee yemeg sözünü verdigden soona gezeleverme bakaan.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.