Bilader, ıramedli Memed Çavış'ın oğlanlarından mimar Musdafa Temiz'in Enişdibi'nin yokarısında, Hamid Özçelig Megdebi'nin ald yakasında çog gözel bi lokantası var. Dee evelinde endeere Pürenlig derlerdi. Öndüün ora geddim. Adı Boncur La Vi. Manzara çog gözel. Alanya bildiin ayaanın altında. Yemegler dadından yenmeeyoru. Musdafa Agam bi sayıverdi yemegleri, 100 gadar var, kayıda yazsan kayıd yedmeeceg. Icıını sayıvereem. Keklig eti, bıldırcın, laba, gumbar dolması, garın çorbası, talaturlu taze fasille, Şevked-i bosdan, talaturlu guru badılcan, ilana dolması, ilabada sarması, gabag çiçee dolması, eböömeç, pancar sarması, arnavıd ciyeri, badılcan börddürmesi, deniz ülübüsü. Velasıl kelam şakşukadan, mücüvere, arapsaçından guzu gulaana, yoortlu mantardan, yoortlu ısbanaa, acılı ezmeden, balıg talaturundan, köy tavuuna, gülüglü çorbadan öküz halvasına, et ızgaradan pirincli pıransaya, gölevizden ülübüye gadar envayi çeşid yemeg var. Taa biseel yemeg var emme engire hepisini yazaam desen kayıd yedmeeceg.
Bi de siz gedin, engireyi görün, engi unudulmuş Alanya yemeglerinden bi yen, Amat Emmim dediidi dersiniz.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
Musdafa Temiz'in lokantası
Amat Bilir
Yorumlar
Trend Haberler
Alanya Türkler'de Rus turist ölü bulundu
Alanya’da oteller Haziran’a kadar açılamayabilir
CHP Alanya’dan net mesaj: “Bir kuruş maddi yardım almadık”
Alanya'da Martı TAG operasyonu: Hem ceza hem men
Özkan Yalım'dan tüyler ürperten itiraflar: Genç kadın avukat isyan etti
Alanya kıyılarında balıkçı hareketliliği