Bilader, ben çorbayı hazederim emme lekin gışın taa çog hazederim. Çorba adamın içini gızgın dutar. Çorbalar içinde de en çog taranayı hazederim. Esgiden hindiki gibi hazır tarana olmazdı. Taranayı evde yapallarıdı, o tarananın dadına doyulmazdı. Hindi pekedlerde satılıyoru emme evde yapılan gibi peg dadı duzu olmaayoru. Taranayı içdiin vakıd hööle aazından alavı çıkıcag. Öndüün engile hazır tarana pekedlerinden birkisini aldım, söölemesi ayıb, içine iki kaşıg sadeyaa bile godug emme heç dadını alamadım. Benim abbabın biri Gayseri'den tarana getirddirmiş. Hindi bana da getirddirivericeg. Bana öönden ıcıını verdi. Allah uçun çog eyi yapmışlar. Hindi dörd gözüle engi abbabın getirddirivericee taranayı begleyom. İçine de cin büberi çintiiceen, veredicem gaşıglamaya. Hu ara ıcıg da gıribim. Engi tarana çorbası gıribi de söker atıverir. Bilader bi de ben şeeriye çorbasını hazederim emme lekin engi çorba et suyuula olucag. Hindi duydumööre hazır et suyu da varımış. Emme lekin engile yapma şeyleri hazedmem. Sepedci Abdıraman'ın güyesinde eyi davar eti satılır. Ordan hööle gara dooramlı yerinden ıcıg da kemigli et alıcan, enginin suyula şeeriye çorbasını bi bişiricen, yeme de yanda yat. Benim avrad da üşengecliinden hazırı hazeder. Dünyada iş olduunu bilse, anasından doomacaamış.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.