Bursa'nın Mudanya ilçesine bağlı Bademli Mahallesi'nde bulunan bir zincir markette ciddi bir hijyen ihlali yaşandı. Kasap reyonuna giren bir kedinin, satışa sunulan açık etleri yediği anlar bir müşteri tarafından cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Durumu fark eden müşteri, market çalışanlarını uyararak olaya müdahale edilmesini sağladı.
İŞLETMEYE HANGİ YAPTIRIM UYGULANDI?
Görüntülerin hızla yayılmasının ardından Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. Müdürlüğün resmi açıklamasına göre, ilgili İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleri söz konusu markette ivedilikle inceleme başlattı. Yapılan fiziksel denetimler sonucunda işletmenin genel hijyen kurallarına uymadığı tespit edildi ve ilgili mevzuat kapsamında idari yaptırım kararı uygulandı.
GIDA HİJYENİ İHLALLERİNDE NE YAPILMALI?
Tüketicilerin market, kasap ve restoranlarda karşılaştıkları benzer hijyen sorunlarını doğrudan yetkili mercilere bildirme hakkı bulunuyor. Açıkta satılan gıdaların muhafaza koşullarına uyulmadığı durumlarda, vatandaşlar Tarım ve Orman Bakanlığının Alo 174 Gıda İhbar Hattı'nı arayarak işletmelerin denetlenmesini ve gerekli cezai işlemlerin uygulanmasını sağlayabiliyor.
