DÜNYANIN en büyük kahve zincirlerinden Starbucks, Çin pazarında dikkat çeken bir değişikliğe gitti. Şirket, ülke genelindeki yaklaşık 8 bin şubesinde alışveriş yapmadan oturma dönemini sona erdiren yeni bir uygulama başlattı. 22 Ekim 2026 tarihi itibarıyla yürürlüğe giren düzenlemeyle birlikte mağazalardaki oturma alanlarının öncelikle ürün satın alan müşterilere ayrılması hedefleniyor.
SİPARİŞ VERMEYENE OTURMA İZNİ YOK
Starbucks Çin tarafından yapılan açıklamada, yeni uygulamanın mağaza içindeki müşteri deneyimini iyileştirmek amacıyla başlatıldığı belirtildi. Şubelerde bilgilendirme duyuruları yer alırken, çalışanların da müşterilere yeni kurallar hakkında bilgi vereceği ifade edildi.
Bununla birlikte uygulamanın özel durumlarda esnek biçimde yürütülebileceği bildirildi. Hamileler, hareket kısıtlılığı bulunan kişiler ve acil yardıma ihtiyaç duyan ziyaretçiler için istisnalar sağlanabilecek.
BİN ŞUBE YENİLENECEK, MİLYONLARCA DOLAR HARCANACAK
Starbucks, yeni oturma düzenlemesinin yanı sıra Çin'deki mağazalarını modernize etmek için kapsamlı bir yatırım planı da açıkladı.
Şirket, 2027 mali yılında 300 milyon yuanın üzerinde, yaklaşık 45 milyon dolarlık ek yatırım yapmayı planlıyor. Bu kapsamda yoğun saatlerde çalışan sayısının artırılması, dijital sistemlerin geliştirilmesi ve yaklaşık bin mağazanın yenilenmesi hedefleniyor.
YEREL RAKİPLER STARBUCKS'I ZORLUYOR
Yeni kararın arkasındaki önemli etkenlerden biri de Çin kahve pazarında giderek sertleşen rekabet olarak gösteriliyor.
Özellikle uygun fiyatlı ürünleriyle dikkat çeken Luckin Coffee gibi yerel markaların hızlı büyümesi, Starbucks'ın pazardaki konumunu zorlaştırıyor.
Çinli tüketicilerin harcamalarında daha temkinli davranması ve düşük fiyatlı alternatiflere yönelmesi de uluslararası kahve zincirinin satış performansı üzerinde baskı oluşturuyor.
ABD'DE DE BENZER KARAR ALINMIŞTI
Starbucks, 2025 yılında Kuzey Amerika'daki mağazalarında da benzer bir değişikliğe gitmişti. Şirket, daha önce alışveriş yapmayan kişilerin de kafeleri ve tuvaletleri kullanmasına izin veren politikasını değiştirerek ödeme yapan müşterilere öncelik tanımaya başlamıştı.
Çin'de yürürlüğe giren yeni uygulama, şirketin dünya genelinde mağaza kullanımına ilişkin yaklaşımında yaşanan değişimin bir başka örneği oldu.
TÜRKİYE'DE DE UYGULANACAK MI?
Starbucks'ın Çin'de başlattığı yeni düzenlemenin Türkiye'deki mağazalarda da uygulanıp uygulanmayacağı merak konusu oldu.
Ancak şu ana kadar Türkiye'deki şubeleri kapsayan benzer bir karar açıklandığına ilişkin doğrulanmış bir bilgi bulunmuyor. Yeni uygulama şimdilik Çin'deki mağazaları kapsıyor.
