Kemer’de zabıta ekipleri, ruhsat ve hijyen kontrolünden menü fiyatlarına kadar tüm detayları mercek altına alarak güvenli gıda denetimlerini sıklaştırdı.
GENİŞ KAPSAMLI DENETİM YAPILDI
Antalya’nın Kemer ilçesinde zabıta ekipleri, artan tüketici şikayetleri ve gıda güvenliği gündemi sonrası restoran ve kafelerde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Ekipler, işletmelerin ruhsat durumundan menü fiyatlarının güncelliğine, hijyen koşullarından genel düzenine kadar pek çok başlığı ayrıntılı şekilde inceledi.
GIDA ÜRÜNLERİNDE TARİH VE TEDARİKÇİ KONTROLÜ
Denetimlerde özellikle tavuk başta olmak üzere gıda ürünlerinin tedarik edildiği firmalara ait belgeler, ürünlerin son tüketim tarihleri ve muhafaza koşulları kontrol edildi. İşletmelerin lisanslı firmalar tarafından düzenli şekilde ilaçlanıp ilaçlanmadığı da raporlandı. Döner hazırlama ve servis alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu ve gıda hazırlama noktalarındaki sanitasyon seviyeleri tek tek değerlendirildi. Bu kapsamda “Kemer’de güvenilir restoran seçimi” gibi long-tail keyword’leri güçlendiren detaylara da dikkat çekildi.
DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDECEK
Kemer Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak için denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini açıkladı. Belediye yetkilileri, işletmelerin hem fiyat hem hijyen şeffaflığını sağlaması gerektiğini vurguladı.
Kaynak: Kemer Belediyesi