Otellerde denetimi
KİM,NASIL,NE ZAMAN yapmalı?
Çözüm Önerim.
Otellerde misafirlerin ve çalışanların hasta olmalarının ve hatta ölmelerinin önüne geçmek,topyekün bir seferberliğin ilan edilmesi ile mümkün olabilir.
Otellerde konaklayan misafir şikayetlerine bakıldığında, misafirlerin en çok;
Yiyecek ve içecekten,
Havuz suyundan,
Kullanım suyundan,
Klimadan,
Legionella mikrobundan hasta oldukları,
Havuzda ve denizde boğularak,
Çıkan yangında yanarak,
Elektriğe kapılarak,
Balkondan düşerek,
Ayağı kayıp düşerek,
Hamam saunada fenalaşarak,
Kaçak ve sahte içki tüketerek,
Kalp krizi gibi doğal sebeplerden dolayı öldükleri görülmektedir.
Bu hastalanmaların ve ölümlerin önüne geçmek ya da en aza indirmek için,
3 T adlı bir çözüm önerim var,
Tespit,
Teşhis,
Tedavi,
Buna göre otellerdeki eksikler bir komisyon tarafından TESPİT edilir.
Bunun adına Risk analizi diyebiliriz.
İş Sağlığı ve Güvenliği Firmaları bunu zaten yapıyorlar.
Oluşturulacak olan Komisyonda
Tarım Müdürlüğü,
Halk Sağlığı Müdürlüğü,
Turizm Müdürlüğü,
İtfaiye ve Zabıta Müdürlüğü,
Emniyet Müdürlüğü,
Jandarma Komutanlığı gibi Devlet kurumlarını temsilen uzmanlar olduğu gibi,
Çapraz denetlemeyi sağlamak amacı ile,sivil uzmanlar da bulunur.
Komisyonlar illerde Vali,
İlçelerde Kaymakama bağlı olur,
(Halen mevcutta Valilik/Kaymakamlık Güvenlik Denetleme Komisyonları var ve Turizm Bakanlığı adına bu denetimleri yapıyorlar)
Komisyona Turizm müdürlüğü yetkilisi başkanlık eder,
Yerel Turizm dernek yetkilisi, başkan yardımcısı olarak komisyonda görev alır.
Belediyeler komisyonda zabıta ve itfaiye görevlisi nezdinde temsil edilirler.
Komisyonun araç ihtiyacını, Belediyeler temin ederler.
Turizm Bakanlığı komisyon üyelerine yemek için harcırah öder.
(Denetleme yapılan otelde yemek yenilmesi,Komisyonun oluşum ve görev amacına uygun değildir)
Komisyonda,
1.)Yangın Güvenliği açısından;
1 Resmi Yangın Uzmanı (İtfaiyeden)
1 Sivil Yangın Uzmanı bulunur.(Yerel İş Sağlığı ve Güvenliği firmasından)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
43 Maddeden oluşan yangın güvenliği kriterleri komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında, Yangın merdivenleri,söndürme ekipmanları,yangına dayanıklı kapılar,yangın yönlendirmeleri, davlumbaz ve baca temizlikleri vs gibi kıstaslar vardır.
2.)Genel Güvenlik açısından;
1 Resmi Uzman(İlgili Resmi Kurumdan)
1 Sivil Uzman bulunur.
(Yerel İş Sağlığı ve Güvenliği firmasından)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
45 Maddeden oluşan genel güvenlik kriterleri komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında balkon parapet ve merdiven tırabzan yükseklikleri,kaygan zemin uyarı tabelaları, cankurtaran,ilk yardım görevlisi,güvenlik görevlisi vs gibi kıstaslar vardır.
3.)Gıda ve İçki Güvenliği ve Hijyeni açısından;
1 Resmi Gıda Mühendisi(İl veya İlçe tarım müdürlüğünden)
1 Sivil Gıda Mühendisi bulunur.(Yerel İş sağlığı ve güvenliği firmasından)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
40 Maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında kızartma yağları,buz ve su hijyeni,yemek şahit numunesi, yumurta sağlığı,gıda depolama şartları,çapraz bulaşma vs gibi konular vardır.
4.)Havuz Hijyeni,Legionella ve İçme Suyu güvenliği açısından,
1 Resmi Uzman(İl veya İlçe Halk sağlığı müdürlüğünden)
1 Sivil Havuz ve Legionella uzmanı bulunur.(Yerel İş sağlığı ve güvenliği firmasından ya da labaratuarından)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
37 Maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında, havuz emiş ve vakum sistem kontrolü,havuz suyu analizleri,cankurtaran malzeme kontrolü,havuz emniyet sistemi kontrolleri,legionella mikrobu ile mücadele vs gibi konular vardır.
5.)Elektrik Tesisatı ve Yüksek gerilim güvenliği açısından,
1 Resmi ya da yarı Resmi, Elektrik Uzmanı(Türkiye Mimarlar Mühendisler odasından)
1 Sivil Elektrik Mühendisi bulunur.(Elektrikçiler Odasından)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
25 maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında kaçak akım rolesi,trafo ve yüksek gerilim odası,elektrik tesisat kablo kontrolü,personeli koruyucu İş güvenliği malzemelerinin kontrolü vs gibi konular vardır.
6.)LNG,LPG tank güvenliği açısından;
1 Resmi ya da yarı Resmi Gaz Güvenliği Uzmanı(Türkiye Mimarlar Mühendisler odasından)
1 Sivil Gaz Güvenliği Uzmanı (Aygaz, Mogaz gibi tedarikçi firmalardan yada Yerel İş
Sağlığı ve Güvenliği Şirketlerinden)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
13 Maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında kaçak gaz kokulandırıcıları,gaz tankı tesisatı,deprem sensörü,kaçak gaz dedektör kontrolü vs gibi konular vardır.
7.)Hamam Sauna ve Spa Güvenliği açısından;
1 Resmi Uzman(Belediyeden ya da İlgili Kurumdan)
1 Sivil Uzman(İş Sağlığı ve Güvenliği Şirketinden)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
27 Maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında hamam hijyeni,kaygan zemin uyarı levhaları,hamam sauna kullanım talimatı,hamamda kullanılan sağlık ürünlerinin ve uyarı levhalarının kontrolü vs gibi konular vardır.
8.)Bedensel Engelli misafirlerin Güvenliği açısından;
1 Resmi Uzman(İlgili Kurumdan mümkün ise,bedensel engelli bir Uzman)
1 Sivil Uzman(İş Sağlığı ve Güvenliği Şirketinden)
Ücretini Turizm Bakanlığı öder.
27 Maddeden oluşan kriterler komisyonca denetlenir.
Denetlenen kriterler arasında bedensel engelli asansörü,wc si ve odası düzenlemeleri vardır.
TEŞHİS;
Komisyon yapmış olduğu denetlemede görmüş olduğu eksiklikleri içeren denetleme raporunun bir nüshasını,
1.)Denetlenen tesisi temsil etmeye imza yetkisi olan müdür yada patronun direkt kendisine yazılı olarak tebliğ eder,
2.)Denetlemeler otellerin sezonuna göre kapalı oldukları dönemde yapılır.(Yaz oteli ise kışın,Kış oteli ise yazın)
3.)Görülen eksikliklerin tamamlanması için tesise 60 gün süre verilir.
4.)60 günlük sürenin bitiminde,mümkünse farklı bir denetleme komisyonu, eksikliklerin yapılıp yapılmadığını denetler.
5.)Eksiklikleri yerine getiren tesisler,yeni sezonda faaliyete başlar.
Eksiklikleri yerine getiremeyen tesisler,eksiklikler yerine gelene kadar faaliyetten men edilir.
6.)Denetleme raporunun bir diğer nüshası Turizm Bakanlığına ve Yerel Belediyeye gönderilir.
7.)Kurumlar arası kopukluğun önüne geçmek amacı ile varsa Ruhsatsız ve faaliyetten men edilmiş tesislerin listesi,Mülkü Amirliğe,Cumhuriyet Başsavcılığına ve Bölge İdare mahkeme hakemliklerine de verilir.
(Aksi taktirde ;Sahte veya kaçak alkol sattığı için faaliyetten men edilen ve kapatılan bir tesis, kurumlar arası iletişimsizlikten yararlanarak,bölge idare mahkemesinden aldığı bir “yürütmeyi durdurma”kararıyla faaliyetine devam edebilmekte ve sezonu tamamlayabilmektedir.
8.)Denetleme kriterlerini yerine getirememiş ve faaliyetine ara verilmiş tesislerin listesi Turizm Bakanlığı ve yerel Belediyenin web sitesinden yayınlanır.
9.)Aynı tesisler ayrıca Türkiye Seyahat Acenteleri birliği sayfasından da yayınlanır,bu tesislerin satış pazarlamasını yapan acenteler ağır para cezası ile cezalandırılır.
(Aksi taktirde ;Sahte veya kaçak alkol satan ve misafir sağlığını tehdit eden bir tesis,konudan haberi olmayan ya da kötü niyetli,fırsatçı bir seyahat acentesi tarafından satılmakta ve pazarlanmaktadır.)
10.)İşyeri Açma ve Çalıştırma Ruhsatı,Basit Usul Konaklama Belgesi ya da Turizm İşletme Belgesi olmayan tesislerin satış ve pazarlamasını yapmaya devam eden yerli ve yabancı Seyahat Acenteleri çok ağır para cezası ile cezalandırılır.
Suçun tekrarı halinde,Seyahat Acente Belgesi iptal edilir.
TEDAVİ,
Otellerde zorunlu olması gerekenler;
1.)İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda İş yapma ve yaptırabilme yetkisine sahip, Üniversitelerin Turizm Bölümünden mezun Otel Müdürü,
(Eksiklikleri yerine getirmeyen işletme sahibi hakkında Savcılığa Suç Duyurusunda bulunma sorumluluğu kanunla kendisine verilmiş)
2.)Doğal afet ve 3.mali mesuliyet sigortası.
3.)15 personelde 1 adet,ilk yardım personeli,
(Mevcut uygulama 10 personelde 1 kişi)
4.)15 personelde 1 adet,yangın eğitimi almış personel,
5.)Havuz sayısı kadar bronz bröveli cankurtaran ve plajda görevli 2 adet gümüş bröveli cankurtaran.
(Ücretler personel için çok pahalı,eğitim ve sertifikayı Turizm Bakanlığı ücretsiz vermeli.
Sertifika şahsa özel olduğu için, oteller sertifika parası ödemek istemiyorlar.)
6.)Havuz sayısı kadar,havuz eğitimi almış Havuz Operatörü,
7.)15 personelde 1 adet, Legionella eğitimi almış, Legionella hastalığı ile mücadele personeli,
8.)100 oda üzeri otellere Gıda Mühendisi,
(Büfeye çıkan yemekleri misafirden önce mutlaka test etmeli)
9.)İş Sağlığı ve Güvenliği uzmanı.(Anadolu Üniversitesinin açmış olduğu sınavda başarılı olan otel yöneticileri,İş Sağlığı ve Güvenliği sertifikasını almaya hak kazanırlar)
10.)Yüksek ve alçak gerilim konusunda eğitim almış elektrik teknikeri.
Şimdilik aklıma gelenler bunlar;
Üstünü de yetkililer tamamlasın bir zahmet.
Bunlar sağlanırsa ;
Klasik söylemle
“Analar ağlamaz”
Kaygılarımla
