Alanya Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu yıl dördüncüsü düzenlenen Tropikal Meyve Festivali, Türkiye’nin dört bir yanından gelen şefler, influencerlar ve gastronomi yazarlarını Alanya’da buluşturdu. Festival kapsamında Origin Restaurant’ta düzenlenen akşam yemeğinde basın mensuplarıyla bir araya gelen konuklar Festivalin çok başarılı ve gurur verici olduğunu belirttiler. Festival hakkında DİM TV’ ye açıklama yapan Alanya Belediye Başkan Danışmanı Abdurrahman Açıkalın, “Bugün Alanya’da toplam meyve üretiminin yüzde 30’u tropikal meyvelerden oluşuyor. Alanya, tropikal meyve üretiminde artık bir marka haline geldi” dedi.
‘ALANYA, TROPİKAL MEYVE YETİŞTİRİCİLİĞİNDE TÜRKİYE’DE BİR MARKA’
Alanya’da toplam meyve üretiminin yüzde 30’unun tropikal meyvelerden oluştuğunu belirten Alanya Belediye Başkan Danışmanı Abdurrahman Açıkalın, “Alanya’daki tarım sektörünü canlandırmak ve tropikal meyvelerimizi ulusal düzeyde tanıtmak adına böyle bir organizasyon gerçekleştirdik. Üreticilerimiz, şeflerimiz, influencerlarımız ve basın mensuplarımızın katıldığı bu etkinliği Alanya Belediyesi olarak layıkıyla yapmaya çalıştık. Temel prensibimiz, Alanya’nın tropikal meyve yetiştiriciliğinde Türkiye’de bir marka haline geldiğini ve toplam meyve üretiminin %30’unun bu ürünlerden oluştuğunu vurgulamaktır” dedi.
‘ALANYA’DAKİ DEĞERLERİMİZE ÖNEM VERİYORUZ’
Açıkalın, “Çok değerli şeflerimiz burada. Onlarla bir kaynaşma yemeği düzenledik. Siz de bu toplantıya katılarak değer kattınız, teşekkür ederiz. Alanya’daki değerlerimize tarım, turizm ve spor ayrı ayrı önem veriyoruz. Bu değerleri sürdürülebilir kılmak bizim için çok kıymetli” ifadelerini kullandı.
‘HERKESİ FESTİVALE BEKLİYORUZ’
İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Sevda Çapa ise, “Dördüncüsünü gerçekleştirdiğimiz Tropikal Meyve Festivali’nin ikinci gününü tamamladık. Gastronomi sahnemiz oldukça renkli ve bilgilendirici geçiyor. Üçüncü günümüzde de ünlü şeflerimiz, influencerlarımız ve güzellik uzmanlarımız sahnede olacak. Aynı zamanda caz sanatçısı Selen Beytekin hem caz söyleyecek hem de yemek yapacak. Henüz festival alanına gelmeyenleri sevgiyle bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
‘ALANYA’NIN TOPRAĞI ÇOK BEREKETLİ’
Alanya’ya 27 yıl sonra ilk defa geldiğini belirten Şef Aydın Demir, “Alanya’nın toprağı çok bereketli. Tropikal meyvelerin burada yetiştirildiğini görmek beni çok mutlu etti. Festival gerçekten çok iyi düşünülmüş. Her kesimden insanın bu organizasyona destek verdiğini görmek sevindirici. Alanya’nın lezzetlerini ve tropikal meyvelerini daha iyi tanıtabileceğimiz bir platform olmuş. Alanya muzu ve Alanya avokadosunun tescilli hâle getirilip yaygınlaştırılmasını istiyoruz. Neden ithal ürün getirelim? Bu festival bu anlamda çok yerinde bir çalışma. Tropikal meyvelerle çılbır ve içecek yapacağım” dedi.
‘TROPİKAL ÜRÜNLERİN ALANYA’DA YETİŞMESİ ÇOK GÜZEL’
Yemek kitabı yazarı Şükran Kaymak, “Bu yıl 4.’sü düzenlenen Tropikal Meyve Festivali için buradayım. Yarın benim de bir workshop’um olacak. Tropikal bahçeleri gezdik. Ülkemiz adına gurur verici bir durum. Birbirinden güzel mangolar deneyimledik. Bu tür tropikal ürünlerin Alanya’da yetişiyor olması gerçekten çok güzel” diye konuştu
‘TROPİKAL MEYVELERDEN YARARLANMAYI BİLMEK LAZIM’
Güzellik Uzmanı Suna Dumankaya, “Alanya çok güzel bir yer. Festivallerin en güzelinin burada olduğunu görüyorum. Pek çok festivale katıldım ama bu kadar kaliteli ve insanları besleyen bir festival görmedim. Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik ve Sevda Hanım’ın emeği göz ardı edilemez. Ben de mutfağınızdaki malzemelerle nasıl güzelleşebileceğinizi anlatmak için buradayım. Ejder meyvesinden allık, mangodan sivilce ilacı yaptım. Bu meyvelerden nasıl faydalanacağımızı bilmek lazım” dedi.
‘ALANYA’DA TROPİKAL MEYVELERİN EN KALİTELİ HALİ YETİŞTİRİLİYOR’
Caz sanatçısı Selen Beytekin ise, “Alanya’da çok kıymetli bir iş yapılıyor. Dünyada var olan farklı meyvelerin Türkiye topraklarında, özellikle Alanya’da, en kaliteli ve güzel hâliyle yetiştirildiğini görmek gurur verici. Tropikal meyve denince birçok kişi kendini uzak hissediyor. Bu meyveleri insanlara her şekilde sunmak ve sempati kazandırmak çok değerli” dedi. (Hatice NERGİZ)
