YAĞDA
kızarmış ve kavrulmuş etler, sucuk, pastırma, salam, sosis, salamura balık tüketilmemelidir. Kepekli tahıl ürünleri, kurubaklagil (kuru fasulye, nohut, barbunya, mercimek) yemeklerinden kaçınılmalıdır. Hazır çorbalar ve içeriği bilinmeyen hazır besinler tüketilmemelidir. Turşu, soğan, sarımsak, limon tuzu, zeytin, sirke ve salçalı besinlerden kaçınılmalıdır. Kremalı, çikolatalı, kızarmış tatlılar ve soslu besinler tüketilmemelidir. Acılı, baharatlı ve aşırı tuzlu besinlerden kaçınılmalıdır. Mayalı hamur ve tatlılardan uzak durulmalıdır. Çay, kahve, neskafe ile meşrubatlar, soda,kola ve alkollü içecekler olabildiğince az tüketilmelidir. Kakao ve naneden uzak durulmalıdır. Turuçgiller (portakal, mandalina) ve domates suyundan uzak durulmalıdır. Bu diyet size özgüdür. Yukarıda sıralanan besinler dışında midenizi ağrıtan ya da gaz yapan besinleri diyetinizden çıkarmalısınız.
ÖNERİLER
Süt, ıhlamur, açık çay ve diğer taze bitki çayları, limonata, kakao ile ayran, salep ve taze meyve sularından içebilirsiniz. Hazır meyve sularından kaçınılmalıdır. Haşlanmış, ızgara veya fırında pişirilmiş kırmızı ya da beyaz et yiyebilirsiniz. Tüm peynir çeşitlerini tüketilebilir.
SEBZE VE MEYVELER KABUKSUZ TÜKETİLMELİ
Tüm sebze ve meyveleri yiyebilirsiniz. Ancak bazı sebze ve meyveler ağrıya neden oluyorsa diyetinizden çıkarınız. Ayrıca meyve ve sebzelerin kabukları midenizi rahatsız edebilir bu sebeple kabuksuz tüketmeyi tercih edin. Kavrulmadan hazırlanmış, et suyu katılmamış çorbaları içebilirsiniz. Yiyeceklerinizin çok sıcak ya da çok soğuk olmamasına dikkat edilmelidir.
Besinleri yavaş yavaş ve iyi çiğneyiniz. Azar azar ve sık sık besleniniz. Günde en az 6 öğün tüketiniz. Bir gün içinde bütün besin gruplarından almaya çalışınız. Yemekler pişirilirken yağın yanmamasına dikkat ediniz ve tüm yiyecekleri çiğden koyunuz, kavurmayınız. Mideniz yandığında ya da ekşidiğinde bir bardak ılık su içebilirsiniz bu sizi biraz rahatlatacaktır.