Kaç senedir yazıyom emme üsemesine. Hindi bilader likontaların hepiciinde cavır yemegleri bişiyoru. Evel cavır, gendi memleketinde endee yemegleri yeyoru. Siz neci Alanya yemegleri bişirmezsiniz a gardaşım. Cavır da yesin de bi görsün yemeg nahıl olur. Likontacılar, bol sirkeli pakla piyası, ülübü piyası, yahni, gabıglı guru fasille, üsdü gavırmalı, maydunuzlu pilav, külüglü çorba, diken gabaa düzmesi gibi Alanya yemeglerini bişirsinler. Hööle bi lumbar dolması edilse, bi öküz halvası bişirilse, gabag dadlısının üsdüne koz çilense de cavıra verilse, fora geçme mi?
Hindi aglıma geldi. Esgiden ninem bi dürüm ediverirdi, yuuka ekmeen içinde gara cöccemli guru çökelig, baccadan toplanmış mis gibi tüten, dadından yenmeyen tomati, sovan, töömeken olurudu. Ulan argadaş neyidi o dürümün dadı bee. Bi de bizim oomacımız varıdı. Hindi oomac momac eden yog gari. Geçen benim avrada "Ay garı, bi oomac ediver de yeyelim" dedim, avrad "Meccigli ye! Yuukayı nerde bulucan hindi!" dedi.
Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.