BÖLGEMİZ
turizmi sorunlar içerisinde boğuşurken, çözümü konusunda bilimsel bir çözümlemenin ortaya konulamadığı açıkça görünüyor.
Devlet destekli sorunlar pompalanmaya, insanlarımızın beklentileri yanlış yönlendirilmeye devam ediyor.
Sorunlara çözüm üretmek anlamında uygulanmakta olan Her Şey Dahil Sistemi’nin (HD) yarattığı sorunları ve çözümünü ele alalım.
HD sistem, konaklama tesislerinde genel olarak kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, gün boyu içeceklerin ve atıştırmalıkların tek fiyat içerisinde olduğu bir pazarlama ve satış sistemidir.
Bu sistem geleneksel her hizmetin fiyatlandırıldığı uygulamalardan oldukça farklıdır.
Ne kazandık?
2001 yılından 2013 yılına kadar turizm gelirlerinde bir artış gözükmektedir.
2001 yılında 10 milyar Dolar olan turizm gelirleri 2013 yılında 32 milyar Dolar seviyelerine ulaşmıştır.
Kişi başında ortalama harcama ve gün sayısında kayda değer bir artış olmamıştır.
Kişi sayısında artış gözlemliyoruz, fakat ters oranda kişi başı gelirlerde düşüş olduğu gözlemlenmektedir.
Yapılan yatırımların katma değeri açısından katkısını düşünürsek ciddi sıkıntılarımızın olduğu ortadadır.
2013-2014 yıllarında Türkiye uluslararası ziyaretçi bakımından dünyanın 6. ülkesi olmuştur.
Fakat turizm gelirleri arasında ilk 10'a girememiştir.
HD sistemin yarattığı sorunlar.
HD sistemden etkilenen faktörleri 5 grupta inceleyebiliriz.
Konaklama işletmeleri, seyahat acenteleri, müşteriler, otel personeli, bağımsız bölge esnafı 2006’ya göre konaklama İşletmelerinin birçoğunda mimari yapılarının HD sisteme uygun olmaması.
Yapılan araştırmaya göre, Antalya’daki tesislerin yüzde 30,2 si HD sisteme uygun yapılmış.
Sisteminin gerektiği gibi uygulanabilmesi için konaklama işletmesinin fiziksel yapısının inşaat öncesinde planlanmış ve teknik donanımın yeterli olması gerekmektedir.
Çözüm: HD sistemin uygulanması için fiziki yeterlilik şartı aranabilir veya sadece 4 ve 5 yıldızlı otellere bu konsept için izin verilebilir.
İşletmede bulunan konukların genellikle düşük gelirli olmaları ve tatil süresince işletmeden dışarı çıkmama eğiliminde olmalarıyla beraber otellerde fiziksel yıpranma artması.
Çözüm: HD uygulaması kapsamında hizmet çeşitliliğine önem verilmelidir. Ülkemizin tarihi ve doğal değerleri ile kültürümüzün tanıtımı için yapılacak etkinlikler HD kapsamına alınmalı ve otellerin dışında yapılabilir.
Seyahat acenteleri ekstra gelir sağladıkları günlük gezi ve turları otelden çıkmak istemeyen müşterilere satamamaktadır.
Çözüm: Acenteler günlük gezi ve turları HD paketinin içinde satarak bu sorunu kısmen giderebilir.
Otellerde konsept farklılıkları nedeniyle eksik bilgi verilmesi olasılığının yüksek olması ve şikayet olasılığı
Çözüm: Acente personellerinin eğitimine önem verilmeli ve otellerin hizmetleri ile ilgili bilgiler en ince ayrıntısına kadar satın alma sürecinde müşteriye önceden sunulmalı.
Otelde kapalı kaldıkları için bölgenin güzelliklerini göremeden ülkelerine dönmeleri.
Çözüm: HD uygulaması kapsamında hizmet çeşitliliğine önem verilmelidir.
Ülkemizin tarihi ve doğal değerleri ile kültürümüzün tanıtımı için yapılacak etkinlikler HD kapsamına alınmalı ve otellerin dışında yapılabilir.
Kalitesiz servis almaları (Plastik tabak ve bardaklar, uzun yemek kuyrukları)
Çözüm: Otellerde kullanılacak malzeme ve ekipmanlara standartlar getirilebilir.
Otellerin düşük nitelikli eleman ve stajyer çalıştırması sebebiyle hizmet kalitesi düşmektedir.
Çözüm: Belirli oranlarda nitelikli personel çalıştırılması yasal zorunluluk haline getirilebilir. Ağır çalışma şartları.
Çözüm: Sendikalaşma faaliyetlerinin önü açılmalıdır.
Günlük ve dönemlik çalışma saatleri bakanlık tarafından sıkı bir denetime tabi tutulmalıdır.
Otel personeli boş tabak toplayan makineler gibi çalışmakta ve kendilerini geliştirememektedirler. Ayrıca HD otellerde çalışan personelin iş doyumu, diğer pansiyon tipinde hizmet veren otellere göre daha düşüktür.
Çözüm: Otellerde oryantasyon ve diğer eğitimlere önem verilmeli ve kişisel gelişim desteklenmelidir.
Turistlerin dışarıya çıkmamalarından dolayı bölge esnafı zarar görmektedir.
Çözüm:Turizm bölgelerinde potansiyelin üzerinde eş amaçlı işyeri açılmasına müsaade edilmemelidir.
Sonuç olarak devlet destekli yaratılan tüm bu sorunları bu çözüm önerileri çerçevesinde ortadan kaldırılabilir.
Devletimiz çözüme arz-talep dengesini bozan yatak arzını artıran büyük otel yatırımlarına verdiği teşvikleri ortadan kaldırarak işe başlayabilir.