MERHABA
sevgili okurlar bu hafta sizlere daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir pasta tarifi vereceğim. Hem yapımı birçok tatlıya göre zahmetsiz, hem de hata payı çok az. Çok karışık yapım aşamaları olmadığı için mutfakta acemi olanların bile kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Şimdiden kolay gelsin.
MALZEMELER
7 adet orta boy havuç,
1 paket bisküvi,
1 su bardağı şeker,
100 gr tereyağ,
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
1 çay kaşığı tarçın.
HAZIRLANIŞI
* Havuçları rendeleyin,
* Havuçları ve şekeri geniş bir tavaya alıp orta hararetli ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin,
* Ateşten alıp ılımasını bekleyin,
* Tereyağı eritin,
* Bisküvileri iri parçalar halinde kırın,
* Bisküvilerin üzerine erimiş tereyağı, havuçları, ceviz içini ve tarçını ekleyin,
* Bisküvileri çok ezmemeye çalışarak yoğurun,
* Karışımı istediğiniz bir kek kalıbına döküp elinizle bastırarak düzleştirin,
* Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.