BİLADER
, Kellermuharı'nda İmam Hatib megdebinin az berisinde bi göleviz baccası var. Ben moturula gasdeye yazı yazmaya geliverikene hep görürün. Hindi bu ara gölevizin yapragları böyümüş. Bildiin yaamır yaarkana şemşiye gibi dudsan olucag. Göleviz benim en hazeddiim yemeglerden biri. Yalınız gölevizin bişee magbul olur. Gonşunun dumanııla bişerse seni mavuladmaz. Bi de bişeg olmassa tüpün anasını aaladır atıverir. Onun uçun gölevizin bişeeni deggetirin. Endee gölevizin mevsimi geliverir. Bir iki ay soona çıkar. Bazarcı avratlar bazar yerinde satmaya başlarlar. Bi de bilader en eyi göleviz dere yataglarında yetişirdi. Hindi Alanya'da gari dere mere galmadı. Esgiden derelerde bol olurdu. Ben gölevizi nohutlu hazederim. İçine ıcıg da kemigli et goocan, yeme de yanda yat. Duydumööre endee göleviz bi Gırbız'da, bi de bizim Alanya'da yetişirimiş. Türkiye'nin başga yerinde engi gölevizi bilmeeyorlar, görseler patati sanıyollar. Esgi Alanya Belediye İreyisi Isbaa'nın Hasan'ın da en çog hazeddi yemeg engi göleviz yemeeyimiş. Isbaa'nın Hasan da benim gibi nohudlu, kemig etli hazederimiş. Endeeni bana Isbaa'nın Hasan'ın bi abbabı deeverdidi. Isbaa'nın Hasan, göleviz çıgdıında motelinde bi bişirdsin de beni de çaarsın. Alt çeneyi bi oynadalım. Gölevize bi vuralım.Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.