banner516

banner470

banner452

banner449

banner481

banner472

banner479

Sofraların kraliçesi Treliçe

Sofraların kraliçesi yemeye doyamayacağınız muhteşem lezzet Treliçenin pratik tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

YEMEK 19.07.2014, 15:28 19.07.2014, 14:36
Sofraların kraliçesi Treliçe
banner404

MALZEMELER
5 yemek kaşığı irmik
5 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
5 su bardağı soğuk süt
400 mililitre krema
2 yemek kaşığı süt tozu
5 yemek kaşığı toz şeker
Karameli için:
1 yemek kaşığı margarin
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyun ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın.
Karıştırdığınız malzemeleri sıvı karışıma koyup yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız harcı fırın tepsinize dökün.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun.
Süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.
Karamelini yapmak için şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin.
Margarin ve kremayı ilave edin ve karıştırın.
Kek ılıkken dilimleyip keke kürdan yardımıyla delikler açın.
Soğuk şerbeti kekin üzerine dökün.
Kek şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
(Hürriyet)

Yorumlar (0)