Lezzet Sarması

Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz görsel ve lezzetli bir piliç sarma tarifi paylaşacağı, bu hafta sizlerle. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
1 adet piliç but
2 adet cherry domates
100 gr temizlenmiş ıspanak
2 adet konserve mantar
1 adet orta boy soğan
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çay kaşığı tane kimyon
1 çay kaşığı köri
10 ml krema
1 çay kaşığı kuru fesleğen
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Öncelikle piliç butumuzu sıvıyağ, sarımsak, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ile marine ediyoruz. Soğanımızı ince ince doğrayıp tavada soteliyoruz, ıspanakları ilave edip bir müddet daha soteliyoruz. Tane kimyon ve tuz ilave edip ocaktan alıyoruz.(Ispanak rengini kaybetmesin.)Soğuyan harcımızı piliç butun içerisine koyup sarıyoruz ve fırında pişiriyoruz. Kremayı ayrı bir tava ile ocağa koyuyoruz. Köri, kuru fesleğen, tuz ekleyip bir miktar çektiriyoruz.(Siz baharatları daha zengin şekilde kullanabilirsiniz.)Pişen butumuzu sunum tabağımıza alıp üzerine sos ekliyoruz. Cherry domates ve mantarlar ile dekore edip servise sunuyoruz.(Ben garnitür olarak fettucihini makarna ile servis ettim. Siz baharatlı fırın patates, makarna veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.)

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Evren Deniz - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Normalleşme süreci rehavete mi neden oldu?