Pankreatit hastalığı

PANKREATİT

hastalığı pankreasın akut veya kronik hastalığıdır. Akut ataklar sıklıkla karnın üst bölümünden sırta yayılan ve hafif pankreas şişmesinden, yaşamı tehdit edici organ yetmezliğine uzanan etkilere neden olabilmektedir. Peki pankreatit hastaları nasıl beslenmelidir. Hangi besinleri tüketim, hangilerinden uzak durmalıdır? Bu hafta sizin için bunları kaleme aldım.

Pankreatit diyeti

ÖNERİLER

Yemeklerinizde çok az miktarda sıvı yağ kullanın. Etli yemeklerde hiç yağ kullanmayın. Yağlı kırmızı etler yerine yağsız ya da az yağlı beyaz et tercih edin. Çok az yağlı dana yiyebilirsiniz. Yumurta ve yumurta içeren besinleri tüketmeyiniz. Yemeklerinizi kavurarak ve kızartarak pişirmeyin. Çok yağlı börek, çörek, hamur işi ve hamur tatlılarını tüketmeyiniz. Bir günde yemeklerle beraber 3 tatlı kaşığından fazla yağ almayınız. Alkollü içecek tüketmeyiniz. Kan şekerinizle ilgili problem yok ise aralarda sütlü tatlılar ya da komposto gibi enerji içeriği yüksek besinlerden tüketiniz.

YASAKLAR

Sucuk, salam, sosis, pastırma, kahve ve kakao, kuruyemişler ve yağlı tohumlar, yağlı gıdalar: kaymak, krema, çikolata, pasta, kek, helva, tahin ve benzerleri.
Sakatatlar: karaciğer, beyin, böbrek, dalak, dil, yürek, işkembe vb.
Gaz yapıcı yiyecekler: kuru baklagiller, kereviz, karnabahar, lahana gibi sebzeler, konserveler ve içeriği bilinmeyen hazır gıdalar, turşular, salamuralar ve diğer aşırı tuzlu besinler, hazır meyve suları, karbonatlı içecekler ve diğer hazır besinler, sütün yoğurdun kaymağı.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Merve Ünlü - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Normalleşme süreci rehavete mi neden oldu?