Fesleğen soslu kalamar dolması

EN sevilen deniz mahsullerinden kalamarı sadece tava yaparak mı yiyorsunuz? Damak tadınıza yenilik için size kalamar dolması tarifini öneriyoruz! Özel misafirinize, özel ikramlar için deneyebilirsiniz.

Malzemeler

Tüp kalamar 1 adet
Krema 250 ml
Jumbo karides 200 gr
Yumurta akı 20adet
Soyulmuş patates
Kabak 1 adet
Havuç 1 adet
Ispanak 100gr
Zeytinyağı
Limon suyu 1 adet
Çekilmiş karabiber
Arpacık soğan 3 adet

YAPILIŞI

İnce kesilmiş arpacık soğanlarını ve çırpılmış yumurta akını ve su ekleyerek birleştirin. Köpüğünü alarak kaynatmak için ocağa alın. Patatesi küp doğrayın kaynayan sosa ekleyin. Kremayı da ilave edip tuz ve biber ile tatlandırın. Kabak ve havuçları uzunlamasına ince ince kesin, her iki tarafını da ızgarada kızartın. Kalamarları temizleyin, havuç, kabak ve ıspanak ile doldurun. Az yağ ve tuzla kalamarları tavada pişirin. Hazırladığımız sos ile servis edin.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Evren Deniz - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Normalleşme süreci rehavete mi neden oldu?