Manavgatlı susam üreticisi isyanda! “Geçen yıl 18 TL olan susam bu yıl 16 TL”

Manavgat'ta çiftçilikle geçimini sağlayan Latif ve Ramazan Yıldırım, geçen yıl 18 liraya sattıkları susama bu yıl 16 lira taban fiyat açıklandığını belirterek “bundan böyle çiftçiliği bırakıyoruz” diye konuştular.Ziraat Odası Başkanı Metin ise, geçen yıl taban fiyatın 13-14 lira olduğunu, susamını satmayarak bekletenlerin 18 liraya kadar sattığını, bu yıl da susamını satmayıp bekleten üreticilerin 18 hatta 20 liraya susamını satabileceğini belirtti.

Haber albümü için resme tıklayın

ALTIN Susam olarak adlandırılan Manavgat Susamının hasadına başlandı. Susam üreticileri, geçtiğimiz yıl yaşanan hırsızlık olaylarının yaşanmaması için topladıkları susamların başında nöbet tutuyor. Susam ekilen tarlada ya da hasat edildikten sonra götürüldüğü yerde susamın silkimle işlemi özenle yapılıyor.

LATİF YILDIRIM: BU ŞARTLAR ALTINDA ÇİFTÇİLİK YAPMAM

Kızılağaç mahallesinde 15 dönümlü alanda susam ekimi yapan Latif ve Ramazan Yıldırım, aileleri ve çocuklarıyla birlikte söküp kuruttukları susamları silkmek suretiyle hasat işlemini tamamladı.

Doğduğu günden bugüne aileden gelme çiftçi olduklarını belirten Latif Yıldırım “Susam üretimi oldukça meşakkatli bir iş. Diğer ürünler makinelerle hasat edilebilirken susam elle hasat edilmek zorunda. Sadece hasadı değil, hasadın ardından gümül dediğimiz destelerin kurutulması ve silkilmesi gerekiyor. Hasat böylesine meşakkatli bir sürecin ardından tamamlanıyor” dedi.

Geçtiğimiz yıl susamı 18 liraya kadar sattıklarını belirten Yıldırım “Ne yazık ki ilaç, mazot, tohum ve işçilik maliyetleri artmasına rağmen susam fiyatı artmadı. Artmadığı gibi azaldı bile diyebiliriz. Burası 15 dönüm. Önce yulaf ektik. Yulaftan sonra susam ektik. Kaldıracağımız hasat yaklaşık bir ton olacak. Susamın fiyatı da 15-16 diyorlar bu sene. Geçen sene 18 civarıydı susamın alış fiyatı. Yani dolar çıkıyor, Euro çıkıyor susam alış fiyatı düşüyor. Biz bu işten bir şey anlayamadık. Galiba batacağız. Bir daha ekmeyi düşünmüyoruz. Hayvancılığı zaten bırakmıştık bu gidişle çiftçiliği de bırakacağız” dedi.

Susam hasadı yapan Ramazan Yıldırım ise, Geçen yıl yolup kurumaya bıraktığı susamların 20-25 tanesi çırpılıp çalındığını belirterek “Bu sene de aynı olayla karşılaşmamak için nöbet tutmaya başladık. 10 gündür tarlada yatıp kalkıyorum susamlar çalınmasın diye. Geçen sene 200 kg. susamım çalındı. 18 liradan satacaktık. Emeğimiz, çoluk çocuğumuzun emeği çalındı. O yüzden gece gündüz bekliyoruz susamı” dedi.

ZİRAAT ODASI BAŞKANI METİN “MANAVGAT SUSAMININ DEĞERİNİ BİLELİM”

Manavgat’ta geçen yıl 40 bin dönüm civarında susam ekimi yapıldığını, susam fiyatının ise 9-10 liradan başladığını, bekletenlerin ise 17- 18 liraya kadar susam sattığını belirten Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin “Bu yıl 45-50 bin dönüme yakın susam ekildi. Şu günlerde susam hasadı başladı. Geçtiğimiz günlerde aynı zamanda Serik Ziraat Odası Başkanı olan Antbirlik Yönetim Kurulu Başkanı, Antalya Ziraat Odası Başkanı ile beraber toplantı yaptık. Tüccar susamı geçen seneki fiyatlardan daha geriye çekmeye çalışınca bir telkinde bulunduk. Antbirlik yönetim kurulu başkanı Mustafa Yavuz’a susam ve yerfıstığı fiyatlarına müdahale etmesini istedik. O da kabul etti.  Ve fiyatları 16 liradan olarak açıkladı. Yine tarım kredi de aynı fiyattan açıkladı. Tüccar bu defa 12-13 liradan almaya çalıştığı susamı 16 liradan alacak” dedi.

METİN: ZİRAAT ODASI OLARAK SUSAM ALACAĞIZ

Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin Manavgat Ziraat Odası olarak bu yıl satın alma merkezi açmak suretiyle susam alacaklarını belirterek “Biz de Ziraat odası olarak susam alımına önümüzdeki günlerden başlayacağız. Ürünü bekleten çiftçilerimiz için ise bu fiyatın 17-19 liraya çıkacağını düşünüyorum. Ama iyi muhafaza etmeleri gerekiyor. Hemen satmak isteyenler de 16 liradan susamlarını satabilirler” dedi.

Susamın ekimden itibaren her aşamasında meşakkatli bir ürün olduğuna dikkat çeken Metin “Susamda diğer ürünler gibi makineli hasat yok. Tamamen iş gücü ile toplanıyor. Bunun içinde yevmiyeli işçi bulmakta zorlanan oluyor. Günlük 100-120 liralık ücret ödemede zorlanan oluyor. Bu yüzden çiftçinin de biraz yükseğe satması gerekiyor. Hasattan sonra her şey yolunda giderse dönümden 70-80 kg susam alabilen arkadaşlarımız var. 70 Kg üretildiğini düşünürsek Manavgat’ta 3.500-3.600 ton susam üretilmesini bekliyoruz” dedi.

Manavgat susamının özel bir susam olduğunu belirten Metin “Osmanlı zamanında saray mutfaklarında kullanılmış. Mesela Japonya’dan falan Manavgat susamına çok talep olur. Manavgat susamı her zaman aranılan talep edilen bir susam. Başvurularımız üzerine incelenen Manavgat susamımız inşallah en kısa zamanda Coğrafi işaret sertifikasına kavuşacaktır” dedi.

25 Eyl 2020 - 13:18 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce erken seçim yapılmalı mı?