Yavaş yemek yemenin faydaları

Bir lokmayı ne kadar çok çiğnersek o kadar çabuk doyma hissine kapıldığımıza dair mutlaka bir şeyler duymuşsunuzdur. Peki bu duyduklarımız ne kadar gerçeği yansıtıyor?

UZMANLARIN araştırmasına göre ne kadar yavaş yemek yerseniz yemekten daha fazla lezzet alacağınız bir gerçektir. Fazla çiğnemek beyni uyarır ve bunun etkisiyle de az yemek yememizi sağlar. Ayrıca fazla çiğnemek, psikolojik açıdan da size doygunluk hissi verir.
Hızlı yemek yemek yada çiğnemeden yemek, şişkinliğe ve gaza sebep olur. Fazla çiğnemek ise tükrük enzimlerimizi uyarır ve sindirimi kolaylaştırır. Yavaş çiğnemenin başka bir faydasına gelirsek beynin, sonra da mide ve bağırsakların sindirim işlemini erken başlatmasına ve fazla uyarmasına neden olur. Yavaş yedikçe beyin tokluk hissini daha çabuk algılar. Böylece ihtiyaçtan fazlasını yememiş oluruz aynı zamanda çabuk doyma hissine kapılırız. Yavaş yemek yemek sindirim açısından daha sağlıklı olmasının yanında, kilo almamızı da minimum seviyeye indirir. Hızlı yemek ise tokluk hissini geciktirir ve daha fazla yememize neden olur.

#

02 Eyl 2014 - 18:38 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket 2021 turizm sezonu beklentiniz nedir?