Tek bir mağazası kalmayan markayı yeniden diriltti!

Hacı Sayid baklavalarının 2. kuşak temsilcisi Mehmet Dinçerler, tek bir mağazası kalmayan Gloria Jean's'i yapılandırdı ve hızla büyüterek 63 mağazaya ulaştı

MEHMET Dinçerler Türkiye'nin önde gelen baklava zincirlerinden Hacı Sayid'in ikinci kuşak temsilcisi. Üniversite eğitiminden sonra aile şirketine giren Dinçerler, "Baklavacılık dışında ne yapabilirim?" arayışındayken gittiği Amerika'dan kahve zinciri kurma hayaliyle dönmüş. 5 yıl önce tek bir mağazası kalmayan Gloria Jean's kahve zincirinin haklarını alan Dinçerler, son dönemde yarattığı başarı öyküsüyle Gloria Jean's'in farklı ülkelerdeki operasyonlarında örnek gösteriliyor. Avustralya'dan doğan Gloria Jean's kahve zinciri İngiltere, Bulgaristan ve Almanya operasyonları Türkiye'ye eğitim için personel gönderiyor.

GÜÇ KAYBETMİŞTİ

Dinçerler, "Kahve zincirini almak için görüşmelere başladığımızda marka iyi durumda değildi. Çok güç kaybetmişti. Türkiye'ye gelen ilk global kahve zinciri olmasına rağmen içinde bulunduğu grup diğer işlerinde kahve zincirini teminat gösterince hızla çöküşe geçmişti. 19 yıldır Türkiye'de olan marka, ilk 10 yıldan sonra güç kaybetmişti. Görüşmelerimiz 9 ay sürdü. Görüşmeye başladığımızda 36 mağazası vardı, biz aldığımızda tüm bu mağazalar kapanmıştı. Aslında biz hiç mağazası olmayan, yalnızca adı olan bir markanın Türkiye haklarını aldık" diyor.

"HEM AVM'LERDE HEM DE CADDELERDE BAŞARILI OLDUK"

Babası Burhan Dinçerler'in baklavacılıktaki deneyimlerinin kendisine yol gösterdiğini ancak başlarda babasını da kahve zincirine ikna etmekte zorlandığını da söyleyen Mehmet Dinçerler, Hacı Sayid Baklavaları'nın 43 mağazasının Avrupa Yakası'nda olduğunu, babasının Anadolu Yakası'nda bile mağazalaşmaya gitmeden büyüdüğünü de söylerken, "Biz kahve zincirini alır almaz yalnızca İstanbul'da ve AVM'lerde değil, Anadolu'da ve cadde mağazalarında da büyüme stratejisi izledik. Bu da çok başarılı oldu" diyor.

100 MAĞAZA HEDEFİ

Gloria Jean's Türkiye'de 63 mağaza sayısına ulaştı. 23 ilde mağazası olan Gloria Jean's 2017 sonuna kadar Anadolu'da 25 mağaza açmayı hedefliyor. Dinçerler, 2016'da yaşanan terör olayları ve darbe kalkışması olmasa 2018 yılında 100 mağaza hedefine ulaşmayı planladıklarını ancak yaşanan olumsuz olaylar nedeniyle hedeflerini 2019'a çektiklerini söylüyor. 5 yıl içinde babası Burhan Dinçerler'in 43 mağazalık baklava zincirinden daha fazla kahve mağazası açan Mehmet Dinçerler, "Anadolu'da da büyüme stratejimize devam edeceğiz. Kahve tüketimi artıyor. Özellikle de üniversite olan illerimizde talep var" diyor.

TAKSİM'E DE GERİ DÖNÜYOR

GLORIA Jean's de Beyoğlu'ndaki mağazasını kapatmıştı. Son dönemde İstiklal Caddesi'nden çok sayıda mağaza çekilirken Gloria Jean's İstiklal Caddesi'be dönme kararı aldı. Yakında markanın mağazası Demirören AVM içinde açılacak.

18 Ağu 2017 - 10:01 - Ekonomi



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


RESEPSİYONİST

RESEPSİYONİST Best Life Apart Otel’e GECE RESEPSİYONİSTİ alınacaktır. Not: Emekli de olabilir. Kalacak yer verilecektir. 

0 536 638 65 25

CLUB HIGH FIT

CLUB HIGH FIT Bünyesinde görev yapacak kadın temizlik görevlisi aranmaktadır.  

0 545 687 79 10

REF REF RENT A CAR’A

 Bay/Bayan eleman alınacaktır. 

0 532 311 32 55

PANORAMA OTEL'E

 * KAT ŞEFi * KATÇI * GÜVENLİK PERSONELİ alınacaktır. 

0 533 292 05 95

MASTAŞ PARKE FABRİKASINDA

MASTAŞ PARKE FABRİKASINDA 12 ay çalışmak üzere; * Beton-Parke İstifleme * Palet Tamiratı, * Ağır Vasıta Şoförü ve Vasıfsız Eleman aranmaktadır. Yemek+...

0 545 784 86 78

SİTE GÖREVLİSİ

•Kargıcak bölgesinde bir sitemiz için havuz, bahçe ve temizlik konusunda tecrübeli site görevlisi arıyoruz, •Bu bölgede oturan ve ya gidip gelebilecek...

0 242 515 03 21

Ziyaf-Et Çorba & Mangal Salonu (24 saat açık)

Yeni açılan restoranımızda vardiyalı olarak istihdam edilmek üzere; 1- Sulu Yemek ve Çorba Ustası. 1- Izgara Ustası. 1- Pide Ustası. 2- Bay/Bayan Gars...

0 543 501 78 63

ALANYA MERKEZİNDEKİ CENTER Kitchen&Bar‘da

ALANYA MERKEZİNDEKİ CENTER Kitchen&Bar‘da 12 ay çalışacak, tecrübeli YABANCI DİL BİLEN Bay & Bayan GARSON ve KOMİLER alınacaktır. 

0 533 696 41 81

TERZİ

 Alanya merkezde bulunan terzihanemize; tadilat işinden anlayan BAY/BAYAN TERZİ aranıyor. Müracaat Adres: Şekerhane Mah. Bostancıpınarı Cad. Martı Sok...

0 546 718 42 86

BAYAN ELEMAN

Şirketimizin muhasebe bölümüne ön muhasebe bilgisi olan bayan eleman alınacaktır. Pratik Solar - Pratik Optik 

0 532 513 80 36

Anket Alanya’nın 4 mahallesinin yabancıların yerleşimine kapatılması hakkında ne düşünüyorsunuz?