banner470

banner449

banner552

banner481

banner472

Alanya yemekleri kursunda yeni dönem

Alanya Belediyesi tarafından düzenlenen 'Yöresel Yemek Atölyesi' yeni dönem ilk kursu tamamlandı

GÜNCEL 25.01.2019, 15:00
Alanya yemekleri kursunda yeni dönem
banner404

ALANYA Belediyesi tarafından düzenlenen Yöresel Yemek Atölyesi, Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi Gastronomi Bölümü Mutfağındaki sunumla sona erdi. Kursun son bölümünde kursiyerler ve usta öğreticiler yöreye özgü yemekler pişirdi. Mevsimine göre değişiklik gösteren menülerin yer aldığı Yöresel Yemek Atölyesi kursunun ilk katılımcıları, laba dolması, gülüklü çorba, un çorbası (övelemeç çorbası), darı çorbası, ülübü piyazı, bumbar dolması, kuru patlıcan yemeği, kuru patlıcan taratoru gibi birçok lezzetin tariflerini ve özel yapım tekniklerini öğrendi. Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Erdoğmuş, kursun 4 yıldır düzenlendiğini söyledi. Yöresel Alanya yemeklerinin bugüne kadar 600 kursiyere ulaştığını, 600 mutfakta yer aldığını kaydeden Erdoğmuş, "Katılımcılarımızın, öğretici hocamızın ve AHEP Üniversitesi'nin de desteği ve ilgisi ile 2019 yılının ilk kursunu tamamlamaktan dolayı son derece mutluyuz. Bizlerle birlikte bu projede yer alarak Alanya mutfağına katkı sağlamış herkese teşekkür ediyoruz. Lezzetlerimizi doğru tariflerle öğrenmek isteyen herkesi Yöresel Yemek Atölyesi kurslarımıza davet ediyorum" dedi. AHEP Üniversitesi Rektörü Mehmet D. Öner ve Alanya Rotary International Club Başkanı Leonie Kılıç'ın da denediği kursiyerlerin pişirdiği yöresel lezzetler, yoğun ilgi gördü.

Yorumlar (0)
26°
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı'nın Barış Pınarı Harekatı ile ilgili sözlerini nasıl değerlendiriyorsunuz?
KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı'nın Barış Pınarı Harekatı ile ilgili sözlerini nasıl değerlendiriyorsunuz?
banner384
Namaz Vakti 15 Ekim 2019
İmsak 05:39
Güneş 06:58
Öğle 12:48
İkindi 15:57
Akşam 18:28
Yatsı 19:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 7 14
2. Sivasspor 7 12
3. Trabzonspor 7 12
4. Konyaspor 7 12
5. Fenerbahçe 7 11
6. Başakşehir 7 11
7. Antalyaspor 7 11
8. Gaziantep FK 7 11
9. Malatyaspor 7 10
10. Galatasaray 7 10
11. Göztepe 7 9
12. Beşiktaş 7 8
13. Denizlispor 7 8
14. Ankaragücü 7 8
15. Çaykur Rizespor 7 8
16. Kasımpaşa 7 7
17. Gençlerbirliği 7 3
18. Kayserispor 7 3
Takımlar O P
1. Ümraniye 7 14
2. Hatayspor 7 14
3. Balıkesirspor 7 13
4. Akhisar Bld.Spor 7 13
5. Fatih Karagümrük 7 12
6. Altay 7 12
7. Bursaspor 7 12
8. Keçiörengücü 7 11
9. Adana Demirspor 7 10
10. İstanbulspor 7 10
11. Erzurum BB 7 10
12. Osmanlıspor 7 10
13. Menemen Belediyespor 7 7
14. Adanaspor 7 6
15. Altınordu 7 5
16. Giresunspor 7 5
17. Boluspor 7 2
18. Eskişehirspor 7 -2
Takımlar O P
1. Liverpool 8 24
2. Man City 8 16
3. Arsenal 8 15
4. Leicester City 8 14
5. Chelsea 8 14
6. Crystal Palace 8 14
7. Burnley 8 12
8. West Ham 8 12
9. Tottenham 8 11
10. Bournemouth 8 11
11. Wolverhampton 8 10
12. M. United 8 9
13. Sheffield United 8 9
14. Brighton 8 9
15. Aston Villa 8 8
16. Newcastle 8 8
17. Southampton 8 7
18. Everton 8 7
19. Norwich City 8 6
20. Watford 8 3
Takımlar O P
1. Real Madrid 8 18
2. Barcelona 8 16
3. Atletico Madrid 8 15
4. Granada 8 14
5. Real Sociedad 8 13
6. Sevilla 8 13
7. Athletic Bilbao 8 12
8. Valencia 8 12
9. Villarreal 8 11
10. Levante 8 11
11. Osasuna 8 11
12. Getafe 8 10
13. Real Valladolid 8 10
14. Eibar 8 9
15. Celta de Vigo 8 9
16. Real Betis 8 9
17. Deportivo Alaves 8 8
18. Mallorca 8 7
19. Espanyol 8 5
20. Leganés 8 2
banner440
banner545