banner516

banner470

banner452

banner449

banner481

banner472

Çinliler 'Rize şekeri' için fabrika kurdu

Çinliler ile Çaykur, adı bizzat Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından Rize şekeri olarak konulan stevia bitkisini işlemek için ortak fabrika kurdu

EKONOMİ 11.08.2017, 10:58
Çinliler 'Rize şekeri' için fabrika kurdu
banner404

İSTANBUL Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği'nin Yönetim Kurulu toplantısı nedeniyle geldiği  Rize'de işadamlarına ve basın mensuplarına bilgi veren  Çaykur yetkilileri, stevia'nın çaydan sonra  Rize için çok önemli bir ürün olabileceğini vurguladı.

1 DÖNÜMLÜK ALANDA 4 TON ÜRÜN ELDE EDİLİYOR

'Tatlı ot', 'şeker otu' ve 'ballı yaprak' gibi isimlerle bilinen Stelvia bitkisinin  Güney Amerika'dan getirildiğini ve 5 yıl önce deneme ekimi yapıldığını anlatan yetkililer, hasadın ise geçtiğimiz günlerde gerçekleştini belirtti.

Yaprakları tatlı bir ürün olan stevia hakkında verilen bilgiye göre, 1 dönümlük alandan 4 ton ürün elde ediliyor. Bu ürünler kurutulunca ağırlığı 12'de birine iniyor, mamul haline getirilirken de yedide bire düşüyor. Dolayısıyla bir dönümlük alandan yaklaşık 50 kilo mamul elde edilebiliyor.

KİLOSU 150 DOLAR

Ürünün uluslararası piyasalardaki kilogram fiyatı ise 150 dolar civarında bulunuyor. Ekonomik ömrü 5 sene olan stelvia bir yıl içinde iki kere hasat edilebiliyor.

Çıkış yeri  Güney Amerika olan bu bitki, endüstriyel olarak şeker yerine tatlandırıcı olarak veya gıda katkısı kullanılabiliyor. En çok kullanıldığı ülkeler ise  Çin ve Japonya.

ÇİNLİLERLE ORTAK FABRİKA

Çaykur'un yaptığı deneme üretiminin başarıya ulaşmasının ve bitkinin  Rize'nin toprağını ve iklimini sevdiğinin anlaşılması üzerine, üretim için de düğmeye basıldı.  Çaykur, Çinlilerle ortak olarak fabrikayı kurdu ve üretim için gerekli makineler ithal edildi. Çinlilerle ortak üretimin önümüzdeki sene başlaması planlanıyor. Fabrikanın kapasitesi ise şimdilik 50 bin ton.

Stevia şu anda  Rize'de sadece  Çaykur'un kendi tesislerinde yetiştiriliyor. Ancak yakın zamanda fideler çiftçilere dağıtılacak fabrika için gerekli üretim sağlanmış olacak. Öte yandan ürünün  Balıkesir ve  Antalya'da da bir süredir çok az kişi tarafından üretimi yapılıyor.

"1 DÖNÜMLÜK ARAZİDE YILDA 13 BİN TL GELİR SAĞLIYOR"

Kendisi de Rizeli olan ve  Çaykur yetkililerinin bilgi verdiği toplantıya katılan  İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, stevia'nın  Rize için çaydan sonra çok önemli bir alternatif olabileceğini söyledi. Kaba bir hesapla çiftçilerin 1 dönümlük bir alandan yılda 13 bin TL gelir elde edebileceğini anlatan Mete, "Çayda ise 1 dönümden elde edilen gelir 2500-3000 TL civarında. Dolayısıyla  Rize'deki çiftçiler için çok önemli bir alternatif haline gelebilir. Eğer üretim alanları genişletilebilirse  Türkiye için de ciddi bir gelir kapısı yaratabileceğimizi düşünüyorum" dedi.
ADINI CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN KOYMUŞTU

Öte yandan stevia bitkisini tanıtmak için geçtiğimiz günlerde bir toplantı yapan  Çaykur Genel Müdürü  İmdat Sütlüoğlu da geçen yıl  Cumhurbaşkanı  Recep Tayyip Erdoğan'ın  Rize'yi ziyaretinde birlikte hasat yaptıklarını ve ürünün adını bizzat Erdoğan'ın ' Rize Şekeri' olarak koyduğunu söylemişti.

Bitkinin  Rize'de çok güzel yetiştiğine işaret eden Sütlüoğlu, "Çay da dışarıdan geldi, bu toprakları sevdi ve tutundu. Çaydaki denemeler çok daha uzun sürdü. Çayla kıyaslarsak çok daha kısa süre içerisinde bu ürünün burada çok iyi şekilde yetiştiğini gördük." diye konuşmuştu

Yorumlar (0)