banner449

banner552

banner481

banner472

banner479

AHEP çalışmalarıyla fark yaratıyor

AHEP'li öğrenciler, Alanya mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan avokadoya sahip çıkarak kullanımını yaygınlaştırmayı hedefliyor

EKONOMİ 20.12.2016, 20:25
AHEP çalışmalarıyla fark yaratıyor
banner404
ALANYA Hamdullah Emin Paşa (AHEP) Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve akademisyenleri, Alanya’da yetişen enerji değeri, yağ ve protein açısından oldukça zengin, ayrıca bol miktarda A, B ve E vitaminleri ile potasyum gibi mineralleri içinde barındıran avokadoyu tanıtmak ve kullanımını arttırmak için çalışmalarına devam ediyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Deren Serbest, Gastronomi öğrencileri olarak avokadoya verdikleri önemi anlatarak şunları söyledi: "Alanya avokadosunu alışılmışın dışında lezzetlerle sunarak yerli ve yabancı vatandaşların avokadoya bakış açısını değiştirmek ve Alanya avokadosunun kullanım imkanlarını arttırmak amacıyla Noel Pazarı'nda daha önce denenmemiş avokadolu tarifler sunduk. AHEP Mutfak Topluluğu olarak amacımız Alanya'da gastronomi alanında etkinlik sayısını arttırmak ve Alanya'nın yöresel lezzetlerini tanıtmada katkı sağlamak.”
'ALANYA YEMEKLERİNİ UNUTTURMUYORUZ'
Bir diğer öğrenci Ulaşcan Aslan ise “Türkiye'deki avokado üretiminin büyük bir kısmının sağlandığı Alanya'da üniversitemiz bünyesinde kurmuş olduğumuz topluluk ile beraber Alanya avokadosunun yerelde ve ulusalda tanıtımını sağlama ve aynı zamanda yöresel Alanya yemeklerinin unutulmaması adına çalışmalar gerçekleştiriyoruz" sözleriyle bu çalışmanın amacını anlattı.

 
Yorumlar (0)
25°
açık
Günün Anketi Tümü
KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı'nın Barış Pınarı Harekatı ile ilgili sözlerini nasıl değerlendiriyorsunuz?
KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı'nın Barış Pınarı Harekatı ile ilgili sözlerini nasıl değerlendiriyorsunuz?
banner384
Namaz Vakti 21 Ekim 2019
İmsak 05:44
Güneş 07:04
Öğle 12:47
İkindi 15:51
Akşam 18:20
Yatsı 19:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 8 17
2. Trabzonspor 8 15
3. Fenerbahçe 8 14
4. Başakşehir 8 14
5. Galatasaray 8 13
6. Sivasspor 8 12
7. Konyaspor 7 12
8. Gaziantep FK 8 11
9. Antalyaspor 8 11
10. Malatyaspor 7 10
11. Göztepe 8 9
12. Beşiktaş 8 9
13. Ankaragücü 8 9
14. Denizlispor 8 8
15. Kasımpaşa 8 8
16. Çaykur Rizespor 8 8
17. Gençlerbirliği 8 6
18. Kayserispor 8 4
Takımlar O P
1. Hatayspor 8 17
2. Akhisar Bld.Spor 8 16
3. Altay 8 15
4. Ümraniye 8 14
5. Keçiörengücü 8 14
6. Balıkesirspor 8 13
7. Fatih Karagümrük 7 12
8. Bursaspor 8 12
9. İstanbulspor 8 11
10. Erzurum BB 8 11
11. Adana Demirspor 8 10
12. Menemen Belediyespor 8 8
13. Osmanlıspor 7 7
14. Adanaspor 8 7
15. Altınordu 8 5
16. Boluspor 8 5
17. Giresunspor 8 5
18. Eskişehirspor 8 -5
Takımlar O P
1. Liverpool 9 25
2. Man City 9 19
3. Leicester City 9 17
4. Chelsea 9 17
5. Arsenal 8 15
6. Crystal Palace 9 14
7. Tottenham 9 12
8. Burnley 9 12
9. Bournemouth 9 12
10. West Ham 9 12
11. Aston Villa 9 11
12. Wolverhampton 9 11
13. M. United 9 10
14. Everton 9 10
15. Sheffield United 8 9
16. Brighton 9 9
17. Southampton 9 8
18. Newcastle 9 8
19. Norwich City 9 7
20. Watford 9 4
Takımlar O P
1. Barcelona 9 19
2. Real Madrid 9 18
3. Granada 9 17
4. Real Sociedad 9 16
5. Atletico Madrid 9 16
6. Sevilla 9 16
7. Villarreal 9 14
8. Athletic Bilbao 9 13
9. Getafe 9 13
10. Valencia 9 13
11. Levante 9 11
12. Real Valladolid 9 11
13. Osasuna 9 11
14. Deportivo Alaves 9 11
15. Mallorca 9 10
16. Eibar 9 9
17. Celta de Vigo 9 9
18. Real Betis 9 9
19. Espanyol 9 5
20. Leganés 9 2
banner440
banner545