banner391
banner405

Turizm eğitimi ödülü Bilkent'in

TÜRKİYE'NİN adından söz ettiren otellerinin başındaki yöneticilerin yetişmesine katkı veren Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Uluslararası Seyahat ve Turizm Derneği SKAL tarafından her yıl verilen "Turizm Eğitiminde Katkı" ödülünün bu yılki sahibi oldu.

Turizm eğitimi ödülü Bilkent'in

banner404
Turizmin her alanında yönetici konumunda çalışanların üye olduğu, dünya üzerinde 95 ülkede 20 bin üyesi bulunan, her yıl çeşitli kategorilerde sektörün en iyilerini ödülle taçlandıran SKAL İstanbul Kulübü, bu yıl 13.'sü düzenlenen ''Turizm Eğitiminde Kalite'' ödülüne Bilkent Üniversitesi'ni layık gördü. 
SKAL Türkiye Başkanı Kamer Rodoplu, ülke çapındaki ulusal komitenin başkanlığını yürüttüğünü, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile sıkı işbirliği içinde olduklarını söyledi. SKAL derneklerinin dünyada her yıl bir kongresinin yapıldığını anlatan Rodoplu, bu kongrelerin şu ana kadar üçünün Türkiye'de düzenlendiğini bildirdi. Türkiye'nin tanıtımına önemli katkılar sağladıklarını dile getiren Rodoplu, derneğin etkinlikleri sırasında kişiler arasında kurulan ilişkilerin, kurumlar arasındaki ilişkilere dönüştüğünü söyledi. 
Bu yıl Türkiye çapında ''turizmdebusabah.com'' sitesi aracılığıyla Türkiye'deki tüm turizm sektöründe faaliyet gösterenlerin SCAL'ın adaylarını belirlendiğini kaydeden Rodoplu, ''Hatta bu siteden turizm sektöründe faaliyet göstermeyenler bile aday gösterebiliyor. Sonrasında o adaylar arasından en çok oy toplayanlar, gerçek oylama için aday ilan ediliyor. Daha sonra kategorilerin birincileri belli oluyor ve ödülleri veriliyor'' bilgisini verdi. Kategorilerden birinin de ''Turizm Eğitiminde Kalite'' ödülü olduğunu ifade eden Rodoplu, 1000'e yakın SKAL üyesinin bu yıl Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü'nü bu ödül için seçtiğini bildirdi. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Dr. Aykut Pekcan ise mezunlarının kısa sürede başarıya ulaşmalarını eğitim aşamasında gerçek hayata yönelik staj çalışmalarına bağladı ve şunları kaydetti: 
"Öğrencileri ikinci sınıfta mecburi bir ders alıyorlar ve okulda bulunan ama dışarıya da açık olan butik bir restoran var. Öğrenciler yerli ve yabancı şeflerinin denetiminde her hafta başka bir menu üzerinde mutfakta çalışmalar yapıyorlar. Her hafta bu menu değişiyor. Başka bir ekip de servis kısmında çalışıyor. Bu sayede öğrenciler ileriki dönemlerde hangi branşı seçerlerse seçsinler mutfakta veya serviste işlerin nasıl yürüdüğünü öğreniyor. Okulun sektörle bağlantıları iyi noktalarda. Öğrencilere staj olanakları sağlanabiliyor. Birçok öğrenci staj sonunda iş teklifi alıyor. Mezun olduklarında çalışacakları yerler hazır oluyor. Bazı firmalar mezuniyeti bile beklemeden öğrencilerimizi işe alıyor, hem okullarını tamamlıyorlar hem de çalışıyorlar. Çok önemli pozisyonlarda çalışan mezunlar daha sonra gelen mezunlara da kapı açıyorlar." 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.