banner391
banner405

Menülerde ‘Kalori’ yazacak

Avrupa Birliği'ne uyum süreci amacıyla, yemek menülerinde içerik ve kalori oranı gösterilmesi zorunlu olacak

Menülerde ‘Kalori’ yazacak

banner404
 Hilal ÖNEL

YEMEK menülerinde içerik ve kalori belirtilmesi zorunluluğu Sağlık Bakanlığı'nın obeziteyle mücadele kapsamında değerlendirdiği konular arasında yer alıyor. Teknolojik gelişmelere paralel olarak değişen dünyanın, insanları da etkilediğini söyleyen Alanya Otelciler Pansiyoncular Başkanı Hüseyin Değirmenci, "İnsanların daha hareketsiz yaşadığı bir dönemdeyiz. Ülkemizde ve dünyada son yıllarda obezite olan insan sayısı giderek artıyor. Obeziteyi önlemek için yapılan çalışmalardan biri de insanları bilgilendirmek için gıda ürünlerinin üzerinde kaç kalori olduğunun belirtilmesi. Bu konuda oda olarak henüz elimize bir belge ulaşmadı. Bize bir genelge ulaşırsa 2013 turizm sezonu içerisinde tespit edeceğimiz fiyat tarifeleri içerisinde her ürünün yanına ne kadar kalori içerdiğini gösteren açıklamaları da belirteceğiz" dedi.
Değirmenci, her vatandaşın lokanta, restoran gibi yerlerde yediği yemeğin kaç kalori olduğunu bilmesi gerektiğini söyledi. Bu uygulamanın insanların sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacağını kaydetti.
‘YEMEK YEMEYİ SEVİYORUZ’
“Biz, lokantacı olarak bu konulardan anlamayız” diyen Çinal Lokantası sahibi Hüseyin Çinal, "Böyle bir uygulama başlatılırsa lokantamıza bir de diyetisyen almamız gerekecek. Bir tabak kaloriyi ben hesaplayamam. Bütün yemeklerde farklı kalori var. Kaloriyi ve içeriği belirtsek bile insanların yemek yeme alışkanlıklarında değişme olmaz. Aynı şekilde yemeye devam ederler. Biz millet olarak yemek yemeyi seviyoruz" diye konuştu.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.