Portakalı yemek daha faydalı

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, portakalın sıkılarak değil yiyerek tüketilmesini önerdi

Portakalı yemek daha faydalı

Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, portakalın sıkılarak değil yiyerek tüketilmesini önerdi

21 Kasım 2015 Cumartesi 16:31
Portakalı yemek daha faydalı
banner404
1 BÜYÜK boy portakalın sadece 86 kalori olduğunu, esansiyel vitamin ve mineraller ile dolu olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, “1 büyük boy portakal 4 gram diyet lifi içerir, en az günlük önerilen diyet lif ihtiyacının yüzde 10’unu karşılar. 1 su bardağı portakal suyu ise 0.5 gram lif içerir, günlük lif ihtiyacının anca yüzde 1’ini karşılar. Diyet lifi sindirim sistemini düzenler, divertiküler hastalık belirtilerini iyileştirir, kolesterolü düşürür ve yemek sonrası kan şekerinin ani artışını önler” diye konuştu.
Portakalın iyi bir C vitamini kaynağı olarak bilinse de aynı zamanda göz sağlığı için gerekli olan antioksidanları da içerdiğini anlatan Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, “1 büyük boy portakal 98 mg C vitamini içerir, en az bir tam günlük ihtiyacı kapatır. C vitamini kanser ve kardiyovasküler hastalıklara yol açan hücre hasarını engeller, bağışıklık sistemi ve akciğerler başta olmak üzere diğer sistemleri korur. C vitamini kollajen üretiminde etkin rol oynar, yaraların iyileşmesini sağlar, cilt ve bağ dokusunu destekler. Lutein ve zeaksantin antioksidanları ile mavi ışığın göze verdiği hasardan korur. Bu antioksidanların alımının artması katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının oluşumunu engeller.
Turunçgiller fitokimyasalların birincil kaynağı, flavonoid familyasından olan flavanonlardan zengindir. Portakalda en bol bulunan flavanon hesperidindir. Hesperidin kan damar fonksiyonlarını iyileştirir, inflamasyonu azaltır ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Portakal suyunda da flavononlar vardır ancak portakalın beyaz kısımlarında bu kimyasallar daha konsantre olarak bulunduklarından bütün olarak tüketilmesi daha yararlı olur” dedi.
Portakalın sağlıklı kalp fonksiyonlarının devamlılığı için vücuda gerekli olan çeşitli vitamin ve mineralleri de içerdiğini belirten Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, “1 büyük boy portakal 55 mcg folat, günlük ihtiyacının \%14’ünü ve 1 mg B6 vitamini, günlük ihtiyacın \%8’ini içerir. Bu iki vitaminde kanda homosistein seviyesini azaltarak kardiyovasküler hastalık riskini engeller. Portakal aynı zamanda normal kalp atışı devamlılığı için kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir.” diye konuştu. 


 

DİM WEB TV UYGULAMASINI İNDİRDİNİZ Mİ?

Haberleri ve canlı yayınları ile gündemi belirleyen
Alanya'nın yeni nesil televizyonu DİM WEB TV izlemek artık çok kolay. 

Samsung, LG vb android telefonlar için Google Play Store'dan
iPhone telefonlar, iPad ve iPod'lar için AppStore'dan indirebilirsiniz.
İyi Seyirler.


banner355
Son Güncelleme: 21.11.2015 23:10
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner452

banner457

banner449

English Russian

banner459

banner381

banner344

banner386

banner349