banner391
banner405

Kimler oruç tutmalı?

Kimler oruç tutmamalı? İşte, sofraların olmazsa olmazları

 Kimler oruç tutmalı?

banner404
 RAMAZAN son yıllarda yılın en sıcak aylarına denk geliyor. Böyle olunca sıcaklık ve nem artışı vücudu daha fazla etkiliyor. Hisar Intercontinental Hospital İç Hastalıkları ve Romatoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mehmet Soy ve Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu, “Bu ay süresince uzun süreli açlık ve susuzluk söz konusu olacağı için, iftar ve sahurda sağlıklı beslenmeye çok dikkat edilmesi; midenin en dinleneceği dönemde yorularak zarar görmemesi ve bu dönemin sağlık problemleri yaşanmadan atlatılması çok önemli” diyor.
Ramazan ayında doğru ve sağlıklı beslenilmemesi ve yeterince sıvı alınmaması halinde su ve mineral kaybı gelişiyor ve bunlara bağlı ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşılabiliyor.
ÖLÇÜSÜZ BESLENME KİLO NEDENİ
Oruç süresince vücut daha az enerji harcadığı için bazal metabolizma hızı düşüyor. Oruç doğru tutulur, ölçülü ve dengeli beslenmeye devam edilirse kilo almak yerine fazla kilolardan kurtulmak ve ideal kiloya inip bunu korumak mümkün hale geliyor. Ancak, vücut kendini açlık süresine göre programladığı için, iftar ve sahurda ölçüsüz beslenme kilo alımını tetikliyor.
İFTAR SONRASI 2-3 ARA ÖĞÜN
İftar ve sahur arasında, az ama sık yeme ilkesinin uygulanması gerekiyor. Sahur ve iftarda 2 ana öğün, iftardan sonra ise 1-1.5 saat arayla 2 ara öğün yenmesi öneriliyor. Sahurun ihmal edilmeyip iftarın ikiye bölünmesinin sağlık açısından yararlı olduğu belirtiliyor. Orucun su ve hurmayla açılmasının, çorba içtikten sonra 10-15 dakika ara verilip ana yemeği bu moladan sonra tüketmenin faydalı olduğuna dikkat çekiliyor. İftar sonrası 1-2 saatlik aralıklarla meyve, sütlü tatlı, kuruyemiş, süt gibi 2 veya 3 ara öğün tüketilmesi öneriliyor.
Okul öncesi çağındaki çocuklar oruç tutmamalı
PROF. Dr. Mehmet Soy, “Okul öncesi yaşlardaki çocukların oruç tutması uygun değildir. Çocuğunuz oruç tutmak istiyorsa onu sahura kaldırabilir, 2-3 saatlik veya yarım günlük denemeler yaptırarak tam gün tutmuşçasına sevindirebilirsiniz” diyor.
Kişinin çocukluk döneminden çıkıp yetişkinler grubuna katıldığı dönem olan ergenlik (ergenlik yaşı iklim şartları ile çocuğun biyolojik ve psikolojik yapısına göre değişiklik gösterebilir) çağındaki çocukların oruç tutabileceği belirtiliyor. Okul çağı çocuklarında erkeklerde ortalama günlük 2 bin kalori, kızlarda ise 1700 kalori enerjiye ihtiyaç bulunuyor.
Yapılan bilimsel çalışmalara göre çocukların 3 ana öğün, 2 veya 3 de ara öğün almaları gerekiyor. Sahurun sonlarına doğru protein ağırlıklı daha tok tutucu gıdalar içeren bir öğün yemelerinin ve gün içerisinde istirahat etmelerinin bu süreci rahat atlatmalarına yardımcı olacağı belirtiliyor.
Harareti azaltacak besinler
Su, ayran, maden suyu, karpuz, hoşaf, komposto, ıhlamur ya da kuşburnu gibi bitki çayları.
Taze meyvelerden hazırladığınız az şekerli meyve suları. (Bunları meyvenin posasını atmadan hazırlamak gerekir. Örneğin mürdüm erikleri haşlanıp çekirdekleri çıkarıldıktan sonra az şeker veya tatlandırıcıyla tekrar kaynatılıp blender’den geçirildikten sonra soğuk olarak tüketilebilir.)
(Habertürk)
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.