banner391
banner405

Hangisi daha faydalı?

Anne sütüne en yakın süt olarak bilinen keçi sütümü yoksa senelerdir şüphe duymadan içtiğimiz inek sütümü daha faydalı

Hangisi daha faydalı?

banner404

ŞEHİR yaşantısında taze inek sütü ya da taze keçi sütü bulmak neredeyse imkansız. Bu nedenle tek bulabildiğimiz süt işlenmiş süt. Peki bu işlenmiş sütlerden inek sütümü yoksa keçi sütümü daha faydalı olacaktır?

Keçi sütünün fiyatı inek sütüne göre çok daha pahalı ve bulunması da inek sütüne nazaran bir o kadar zor. Bundan dolayı genelde marketlerden rahatlıkla bulunabilen işlenmiş inek sütü tercih ediliyor.

İnsan bünyesine en faydalı süt keçi sütüdür. Anne sütünün içinde bulunan kazein-2 maddesi keçi sütünde de benzer bir şekilde bulunur Fakat inek sütünde ise kazein-1 maddesi ağırlıklı olduğundan keçi sütü anne sütüne en yakın süttür. Kazein dediğimiz madde diyabet, alerjik hastalıklar ve otizm gibi hastalıklarla ilişkilidir.

İnek sütü asidiktir ve bu yüzdende ostreporozu arttırır. Keçi sütü mineral açısından ve vitamin açısından diğer hayvanların sütlerinden çok daha zengindir. Bunun en büyük sebebi de keçilerin daha yeni filizleri yemesidir.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.